Reiswaffeln zum Backen verwenden

[Foodscout]

Gibt es ein Kuchen- oder Tortenrezept mit Reiswaffeln?

[Merl]

Ja, gibt es!
Sogar eine Torte, die Du nicht mal backen musst, sie wird kalt gestellt.
Also, dazu für eine Springform einfach:
Backpapier in eine Springform klemmen, 60 g Mini-Reiswaffeln mit den Händen auseinander brechen, 50 g gemahlene Mandeln oder gehäutete Haselnüssen mit den Mini-Reiswaffeln vermischen, 250 g Schokolade klein schneiden, schmelzen & alles miteinander verrühren.
Die Masse auf das Backpapier in der Form verteilen, etwas andrücken & ca. 1 Std. kalt stellen.
Fertig!

Gruß Merl