Was backt ihr heute?

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Moderator: Ulrike M.

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Sonjakochtgerne
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Sa Jul 07, 2018 12:43 pm

habe gerade einen Kuchen im Rohr den ich heute das erste Mal ausprobiere --
in einer Zeitschrift das Rezept gemompst---

Russische Schmandtorte --mit Himbeeren ---

bin schon gespannt wie er wird ---
und auch in diesem Rezept heißt es wieder ---

1 Prise Salz ---
und da soll mir noch wer sagen das steht in keinem Rezept !!!!
:roll: :roll: :roll: ;)
Beste Grüße Sonja

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Jul 07, 2018 1:37 pm

Hallo
Ich habe heute wieder Apfel Kuchen gemacht

LG Inge

NewAmsterdamer
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von NewAmsterdamer - Sa Jul 07, 2018 3:47 pm

Ich habe wieder den Obstkuchen frei nach Uli gemacht.
Diesmal mit Kirschen!
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - So Jul 08, 2018 10:04 am

Bei mir ist ein Marillenstreuselkuchen im Backrohr.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

NewAmsterdamer
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Jul 08, 2018 10:09 am

Ich backe heute Brötchen.
Mein Tiefkühlvorrat ist erschöpft.......
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Bertholt Brecht

Huma
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Huma - Mo Jul 09, 2018 9:49 am

Heute wird bei uns nichts gebacken, denn es sind noch einige Stück Marillenkuchen von gestern übrig. Morgen werde ich wieder mal eine Milchschnitte backen. Das ist ein dunkler Rührteig welcher am Blech gebacken wird und zwischen zwei Schichten eine Frischkäsecreme gefüllt und mit Schokoglasur überzogen. Dies ist der Lieblingskuchen meiner Tochter.

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Mi Jul 11, 2018 8:41 am

Hallo
Ich werde heute einen Zitronenkuchen backen

5 Eier
150g Zucker
150g Mehl
1 Vanilleschote
1 kl.Backpulver
1 kl Zimt
1 Zitrone für den Saft
3 Zitronen die wird geschält u d in kleine Stücke geschnitten

Eier trennen / Schnee schlagen, Dotter mit Zucker schaumig rühren dann Mehl, Backpulver, Vanilleschote, Zimt, Zitronensaft unterrühren, zum Schluss den Schnee und die Zitronenstücke
In eine Backform geben und bei 180 Grad ca 35 bis 40 Minuten backen 🍋🍋🍋🍋
LG inge

Wuppie
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Wuppie - Mi Jul 11, 2018 9:15 am

einen Marillenkuchen für den morgigen Geburtstag der Schwiegermitter einer meiner Töchter

IngeSkocht
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von IngeSkocht - Do Jul 12, 2018 9:54 am

Hallo

Ich habe von gestern noch den ZitronenKuchen der mir sehr gelungen ist, sehr sehr flaumig. Das lag wohl an den Eiern die waren irre groß 😁🙌

Ulrike M.
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Re: Was backt ihr heute?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Jul 13, 2018 7:00 am

Ich hab gestern den wohl letzten Schoko-Weichselkuchen der Saison gemacht, der ist wieder so grauslich... ;)

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

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