Blumen zum Essen

[IngeSkocht]

Ich mache das sehr gerne, wenn Besucher kommen, eine Tasse mit verschiedenen Blüten die was ich dann fürs Fleischgericht und Salat verwende, darüber ein paar Tropfen Kürbiskernöl ☺

[ErikaB2018]

Holunderblüten in Backteig getaucht und dann aus heißem Öl herausgebacken sind eine Leckerei, die es bei uns ein mal im Jahr gibt.

Auch gebackene Kürbisblüten habe ich schon versucht, haben sehr gut geschmeckt, war allerdings eine ziemliche Patzerei.

Andere essbare Blüten habe ich noch nicht versucht, muss ich auch nicht unbedingt haben.

[evagall]

...falls es Dich interessiert:

Ich hatte letztens bei Metro in stabiler Klarsichtverpackung in der Gemüseabteilung wirklich sehr schöööne, bunte essbare Blumen gesehen.

Danke für den Tipp, ich hab nämlich welche gesucht als Deko für eine Torte und mit der Suchfunktion in diesem Forum bin ich fündig geworden. Die haben dort ja eine sagenhafte Auswahl und die roten Stiefmütterchen auf der hellen Creme hatten eine umwerfende Wirkung.