So ein Schmarr(e)n!

[Ulrike M.]

Hallo,

Unlängst haben wir mit deutschen Bekannten geplaudert. Abgesehen davon, dass in Deutschland süße Hauptgerichte nahezu unbekannt sind, kannten unsere Freunde außer Kaiserschmarrn keine weiteren Schmarrne und waren doch recht verwundert, dass es da noch anderes gibt.

Bei uns kommen außer Kaiserschmarrn auch Grießschmarrn (wenn es sehr schnell gehen soll) oder Kipferl- bzw. Semmelschmarrn (wenn sich wieder entsprechende Brotreste angesammelt haben) auf den Mittagstisch. Außerdem wird Kaiserschmarrn gerne mit Obst (Beeren, Äpfeln usw.) und Topfen abgewandelt.

Welche Schmarrne kenn ihr? Welche kommen bei euch auf den Tisch? Esst ihr Schmarrn als Hauptgericht oder als Dessert?

Beste Grüße,
Uli

[Mioljetta]

Hallo
Schmarren wird bei uns sowohl als Hauptgericht, als auch als Dessert sehr gerne gegessen. Neben den bekannten auch Rahmmiasl oder Türkentommerl. Dazu natürlich ein Glas kalte Milch. Außerdem ist er zur Resteverwertung besonders gut geeignet. L.G.

[Katblu]

Süße Hauptmahlzeiten gibts sehr wohl bei uns, da ist aber auch wieder das Nordsüdgefälle.

Ich mag das aber nicht. Wenn süß, dann als Nachtisch. Vorher gibts dann nur eine Suppe.

Kaiserschmarrn essen wir hauptsächlich, dann mit Zwetschgenröster oder Apfelmus.
Semmelschmarrn gibts ab und zu, aber aus alten Semmeln mach ich lieber Kaspreßknödel.

[solo]

Bei uns sind Schmarren ein Hauptgericht. Wir essen Schmarren nicht oft, aber mit Begeisterung.
Hirseschmarren
Topfenschmarren
Kaiserschmarren
Riebel
Grießschmarren
Dazu gibt es Kompott oder Obstsalat.

[hotes]

Wir essen gerne Kaiserschmarren. Meistens als Hauptgericht und vorher eine Suppe. Als Nachspeise wäre es mir persönlich zu viel, da ich sehr Kalorienbewusst esse.

[ErikaB2018]

Hallo,
bei uns gibt es generell Süßes nie als Hauptgericht.
Schmarren oder süße Strudel, essen wir immer nur als Nachspeise, dann halt kleinere Portionen Kaiserschmarren, Rahm- oder Topfenschmarren.
LG, Erika

[IngeSkocht]

Hallo
Wir essen Kaiserschmarrn immer also Hauptgericht, im Sommer ohne Suppe, im Winter vorher immer Suppe .
Dazu gibt es dann Apfelmus oder ein anderes Obst

Was ich gerne mache ist überbackener Brotschmarrn
LG Inge

[waitsge]

süß geht immer

aber beim Schmarrn: mag ich tatsächlich den klassischen Kaiserschmarrn am liebsten.
manchmal wird er auch abgewandelt, mit Früchten....


dazu entweder Apfelmus, Zwetschkenröster oder auch einem frischen Beerenmus....

[IngeSkocht]

Ja, der KAISERSCHMARRN ist wirklich der beste

[hotes]

Habe vergessen zu erwähnen, dass es dazu entweder Apfelmus oder ein Kompott gibt. Ich mag Pfirsich oder Birnenkompott gerne.