welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Moderator: Ulrike M.
Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Bei uns ist es auch der Blechkuchen mit Obst aus dem Garten oder ein Topfenkuchen - Das Rezept ohne Boden fand ich richtig gut, weil´s auch so schön leicht ist und mit Obst ein Gedicht
https://www.ichkoche.at/magerer-kaeseku ... ept-223495
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Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Dankeschön, für die InfoSandRad hat geschrieben: ↑Mi Mai 15, 2019 8:01 amBei uns ist es auch der Blechkuchen mit Obst aus dem Garten oder ein Topfenkuchen - Das Rezept ohne Boden fand ich richtig gut, weil´s auch so schön leicht ist und mit Obst ein Gedicht
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LG Inge
Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
ja und geht vor allem schnell...und Joghurt habe ich wirklich immer im KühlschrankIngeSkocht hat geschrieben: ↑Di Mai 14, 2019 12:51 pmJa da hast du recht, Kuchen mit Joghurtcreme und Früchten ist auch immer wieder lecker
Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Wir hatten gestern einen Käsekuchen mit Johannisbeeren. Der war leider noch lauwarm. Aber besser als heute (kalt). Durch die Johannisbeeren schön erfrischend sauer. Daher würde ich diesen (lauwarm) sehr empfehlen!!!!
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Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Und wenn es sehr heiß ist und ich das Backrohr gar nicht einschalten möchte, dann ist Tiramisu immer eine gute Wahl!
LG, Erika
LG, Erika
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Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
@ERIKA
Da gebe ich dir recht, Tiramisu bei der Hitze geht immer in allen Variationen
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Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Wir machen auch des öfteren eine Biskuit-Rolle. Der Teig ist einfach und die Füllung kann eigentlich mit sämtlichen Obstsorten unterschiedlich gestaltet werden.
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Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Ich mach auch total gerne eine Erdbeer-Biskuit-Rolle mit Quark gefüllt. Super erfrischend und lecker.
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Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Auch wenn es gerade alles andere als warm ist. Im Sommer soll es ja auch schnell gehen ohne große Anstrengungen und erfrischend soll das Gebäck aus sein. Deswegen machen wir oft einen Erdbeerkuchen mit einer Vanillecreme. Sonst machen wir auch mal gerne einen Kuchen mit mehreren Früchten und einer leichten Creme. Lieblings Süßspeise von uns ist immer noch ein Mascarpone, Trauben und Cookie Nachtisch.