Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Heute gab es --Kartoffelsuppe-- mit Leiterle gekocht---
denn was für die Kälte gut ist --ist auch bei Wärme gut !!!!

dann gab es ungarische Langos (Teig hatte ich noch einen Rest eingefroren)
für meinen Mann gab es mit Schmand und Knofi ---

und ich mag sie lieber süß mit Marmelade und Beeren ----

sie waren wieder super ---
-ich freue mich immer wieder über das Rezept das ich in Ungarn gezeigt bekommen habe von meiner ung. Freundin
-und mache sie immer wieder gerne --

Hallo!
Was ist “Leiterle”? Dieses Wort habe ich noch nie gehört.....
Bin neugierig!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[NewAmsterdamer]

Heute gibt es Spaghetti mit Butter, Kräutern und Parmesan.
Dazu einen Teller mit Rohschinken und einen gemischten Salat.

[IngeSkocht]

Hallo
Bei uns gibt es ResteVerwertung : geröstete Semmelknödel mit Zucchini und Ei, frischer Schnittlauch, Petersilie dazu roter Rübensalat
LG Inge

[IngeSkocht]

Heute gab es --Kartoffelsuppe-- mit Leiterle gekocht---
denn was für die Kälte gut ist --ist auch bei Wärme gut !!!!

dann gab es ungarische Langos (Teig hatte ich noch einen Rest eingefroren)
für meinen Mann gab es mit Schmand und Knofi ---

und ich mag sie lieber süß mit Marmelade und Beeren ----

sie waren wieder super ---
-ich freue mich immer wieder über das Rezept das ich in Ungarn gezeigt bekommen habe von meiner ung. Freundin
-und mache sie immer wieder gerne --

Hallo Sonja
Mich würde es auch interessieren was "Leiterle" ist
LG Inge

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute:
Boulangère Kartoffeln

Das ist ein Kartoffelgratin, welches mit Suppe bereitet wird.
Zwischen die Kartoffellagen komen angeschwitzte Zwiebeln, Kräuter und Parmesan.

Dazu gibt es einen gemischten Salat.

Wünsche euch ein schönes Wochenende!

[IngeSkocht]

Hallo
Ich mache heute eine Gemüsepfanne mit frischen Kräutern dazu PetersilieKartoffeln
LG Inge

[Sonjakochtgerne]

Hallo ihr Lieben --

"Leiterle "--ist typisch fränkisch ---oder auch Spareribs ---oder dicke Rippe---

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wir lieben sie in Kartoffelsuppe ---Gegrillt im Backofen --wo man sie dann schön abknabbern kann ---
das ist meinem Mann lieber wie ein Steak--




Heute gab es noch den Rest Kartoffelsuppe mit Schmand und Fleischwurst---
dazu eine Semmel --

[evagall]

Zucchini-Kürbislasagne. Kürbis in kleine Würferln schneiden, mit Zwiebel und Knoblauch anrösten, Paradeiser dazu, bissfest dünsten. Zucchini in dünne Scheiben und abwechselnd mit Kürbis und Fetawürfeln in eine passende Form schlichten. Mit Mozarelle bestreuen und ab ins Rohr. Dazu eine große Schüssel Salat.

[Ulrike M.]

@evagall: Das klingt interessant!

Bei uns gab es heute im Wohnmobil Rindsgeschnetzeltes bourguingnon (mit Sellerie, Karotten und Burgunderwein). Dazu gab es in Butter gebratene Gnocchi.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo ihr Lieben --

"Leiterle "--ist typisch fränkisch ---oder auch Spareribs ---oder dicke Rippe---

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wir lieben sie in Kartoffelsuppe ---Gegrillt im Backofen --wo man sie dann schön abknabbern kann ---
das ist meinem Mann lieber wie ein Steak--




Heute gab es noch den Rest Kartoffelsuppe mit Schmand und Fleischwurst---
dazu eine Semmel --

Danke! Wieder was gelernt!