Was kocht ihr heute....?

Alles zum Thema Kochen: Fragen, Hilfestellungen, Trends, Tipps & Tricks

Moderatoren: technikik, Ulrike M.

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mi Sep 19, 2018 7:58 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Sep 19, 2018 7:53 am
Hallo,

Wenn ich das wüsste... :D
So was hatten wir noch nie. Vielleicht braten wir klein geschnittene rote, orange und grüne Paprika einfach in der Wok-Pfanne. Die Verantwortung dafür übernehmen wir auf jeden Fall beide, Roland und ich. ;)

Beste Grüße,
Uli
Das ist bestimmt gut!
Tue öfters Paprikaschoten in den Wok.
Ein paar frische Kräuter passen auch gut dazu!
Gutes Gelingen!
Liebe Grüße,
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Mi Sep 19, 2018 11:10 am

Ulrike M. hat geschrieben:
Mi Sep 19, 2018 7:53 am
Hallo,

Wenn ich das wüsste... :D
So was hatten wir noch nie. Vielleicht braten wir klein geschnittene rote, orange und grüne Paprika einfach in der Wok-Pfanne. Die Verantwortung dafür übernehmen wir auf jeden Fall beide, Roland und ich. ;)

Beste Grüße,
Uli
Hallo Uli
Ich mache das öfters : ich schäle die Paprika schneide sie in Rauten, etwas Öl in die Pfanne geben Paprika, Zwiebeln ich gebe noch Ingwer dazu der in nicht mag kann Pfeffer verwenden anrösten lassen mit Balsamico oder Teriyaki Soße ablöschen fertig. Gutes gelingen :D
LG Inge

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mi Sep 19, 2018 12:15 pm

Hallo,

Paprika wurde in mundgerechte Stücke geschnitten, Gemüsezwiebel auch nicht allzu klein geschnitten, dann zuerst Zwiebel angebraten, dann Paprika dazu, bis dieser ein wenig Farbe genommen hatte, gewürzt - basta! ;)
Die Sache war sehr gut.

Ingwer mag ich überhaupt nicht, scharf auch nicht.

Aber danke für euren Input!

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Do Sep 20, 2018 4:32 am

Gebackenes Hauskaninchen mit Erdäpfel- und Paradeisersalat.

NewAmsterdamer
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 2071
Registriert: Do Feb 01, 2018 1:13 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Do Sep 20, 2018 6:25 am

Gemüsepfanne mit Hühnerfilet.
Röstkartoffeln aus dem Airfryer.

Wünsche euch einen schönen Tag!
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Do Sep 20, 2018 6:52 am

Heute gibt es "Gulaschnudeln", andere sagen wohl Makkaronifleisch dazu. Dazu gibt es Salat.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Do Sep 20, 2018 7:28 am

Hallo
Bei uns gibt es Rindsgulasch mit Semmelknödel
LG Inge

Huma
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 1397
Registriert: Do Feb 01, 2018 6:57 am

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Fr Sep 21, 2018 7:18 am

Hallo
Wir essen zu Mittag einen Spinatstrudel mit Fetawürfel. Ich mache die schnelle Variante und nehme dafür den gekauften Blätterteig und fülle diesen mit gedünsteten, gewürzten Spinatblättern.
LG Huma

Ulrike M.
Moderator
Offline
Beiträge: 2408
Registriert: Do Feb 01, 2018 8:55 am
Wohnort: Graz

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Fr Sep 21, 2018 8:25 am

Wir haben aus dem Tiefkühlschrank einen Fleischstrudel geholt. Dazu gibt es eine Kräutersauce auf Sauerrahmbasis und ein wenig Salat.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

IngeSkocht
Dampfplauderer
Dampfplauderer
Offline
Beiträge: 4331
Registriert: Di Mai 22, 2018 2:29 pm

Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Fr Sep 21, 2018 8:49 am

Bei uns gibt es Blechpizza belegt mit Salami für die Kids für uns Schinken dann für alle Mais gelbe Paprika TomatenScheiben und viel Mozzarella🍕
Noch einen schönen Freitag 🌝

Antworten

Zurück zu „KOCHEN“