Was kocht ihr heute....?

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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - So Okt 07, 2018 8:27 am

Ich habe von gestern noch Rinderbraten mit Knödel, da wird der Rest heute gegessen
Schönen Sonntag
LG Inge

NewAmsterdamer
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - So Okt 07, 2018 8:44 am

Wir bekommen heute:
Kürbissuppe
Gefülltes Baguette

Gefülltes Baguette — ein „Baguette zum Fertigbacken“ aushölen. Faschiertes mit Gewürzen und Kräutern nach Wahl anbraten. Ein wenig abkühlen lassen, mit einem Ei, Parmesan und einem Teil des herausgeholten Brotes mischen. Das Baguette damit füllen und backen.
Das Baguette zum Fertigbacken habe ich in der Bäckereischule gekauft.

Schönen Sonntag!

Liebe Grüße
NewAmsterdamer
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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - So Okt 07, 2018 8:49 am

Hallo,

Das "Baguette zum Fertigbacken" klingt gut!

Bei uns gibt es heute "Letscho nach Art des Hauses) mit Faschiertem, Paprika, Paradeis...
Dazu gibt es Reis.

Von gestern ist noch Torte da, die gibt es als Abschluss mit Kaffee.

Schönen Sonntag!

Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

evagall
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von evagall - So Okt 07, 2018 1:12 pm

heute gab es gemischten Gemüsetopf mit allen Sachen die sich noch im Kühlschrank gefunden haben. Zwiebel angeröstet, Sellerie, Paprika und Staudensellerie in Stücken dazu und etwas mitgeröstet, mit Suppe aufgegossen und aufgekocht, Fenchel, Zucchini mit der Küchenmaschine in Scheiben geschnitten, Karfiol und Brokkoli in Röschen zerteilt dazu, kurz bissfest geköchelt und mit allen möglichen Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt. Dazu gebratene Fleischstücke und das Blitzmenü war fertig.

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Mo Okt 08, 2018 6:46 am

Bei uns gibt es heute Rindsgulasch mit Semmelknödel

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Mo Okt 08, 2018 7:58 am

Wir beginnen die Woche mit Spaghetti mit Tomaten und Kräutern und einem Vogerlsalat.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Mo Okt 08, 2018 9:47 am

Hallo,

Bei uns wird heute "à la carte" gegessen. ;)

Ich liebe Bohnschotengulasch, die beiden anderen gar nicht. Also mache ich mir einen Topf ganz für mich allein.
Für die beiden anderen wurde der Tiefkühlschrank geplündert. Da fand sich eine Portion Erdäpfelstrudel mit herrlichem Bratensaft (für meinen Vater) und Sugo, das noch mit Spaghetti ergänzt werden muss (für meinen Bruder).

Danach gibt es noch für alle ein letztes Stück Geburtstagstorte (nicht meine!).

Beste Grüße,
Uli
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Mo Okt 08, 2018 11:15 am

Hallo
Bei uns blieb die Küche heute zu, wir waren Fisch essen für meinen Mann Wels serbisch und für mich Zander gegrillt
LG Inge

Huma
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Huma - Di Okt 09, 2018 5:07 am

Bei uns gibt es heute zuerst eine Kürbiscremesuppe und danach Mohnnudeln mit Apfelmus

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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von NewAmsterdamer - Di Okt 09, 2018 7:18 am

Bei uns gibt es heute Gemüsereis.
Ich bekomme ein Spiegelei dazu, mein Mann eine Bratwurst.
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