Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Heute gibt es ein Gericht, das dem ähnelt, das ich in https://www.ichkoche.at/forum/reisetipp ... -t499.html beschrieben habe.
Statt des hier nicht erhältlichen Stängelkohls (Cime di rapa) verwenden wir eben normalen Kohl (Wirsing).

Beste Grüße,
Uli

Hallo Uli!

Das ist ganz nach meinem Geschmack! Somit habe ich heute schon wieder jede Menge neue Inspirationen gefunden: Dein Rezept im Thema OAFleck und dieses hier.

[Ulrike M.]

Hallo,

Für Inspirationen soll ja ein derartiger Thread sorgen - und nicht als Selbstdarstellung

Mahlzeit,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Für Inspirationen soll ja ein derartiger Thread sorgen - und nicht als Selbstdarstellung

Mahlzeit,
Uli

Vollkommen richtig!
Heute gibt es mit Schinken und Gemüse gefüllte Palatschinken.
Eigentlich wollte ich den OA Fleck machen. Da ich aber kein Faschiertes im Haus habe, wohl aber Schinken, muss er noch ein Weilchen warten!

[Merl]

Bei mir kamen heute "Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße mit frischer Petersilie aus Eigenproduktion" auf den Teller!
Einfach & gut!

Morgen bin ich auf Besuch. Mal sehen. Noch keinen Schimmer, ob da ein Essen vorgesehen ist.
Wohl eher Kaffee, Kuchen & Co!

[Sonja Fuchs]

heute Mittag gibt es eine kleine Pizza mit Ruccola und Schinken --für uns zwei---

da wir heute Abend zu einem Treffen gehen wo es eine große Speisekarte gibt ---
mal sehen was sich da findet ---

[Ulrike M.]

Hallo,

Pizza ist immer gut, den Rucola lasse ich für meinen Geschmack lieber weg.

Bei uns gibt es heute Selleriecremesuppe mit Croutons und dann ein Apfel-Calvados-Tiramisu.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Heute, wir haben Gäste, gibt es eine "erweiterte Osterjause":

Geselchtes Karree
Osterwürstel
Kleine Auswahl verschiedener Käsesorten

Vegetarische Quiche

Panierte Oliven
Mit Ziegenkäse gefüllte kleine Tomaten
Diese beiden Dinge habe ich im Delikatessenladen erstanden.

Ostereier
Frischen Kren

Osterbrötchen, selbst gebacken
Roggenbrot

Teller mit rohem Gemüse (Karotten, Paprika, Tomaten, Kohlrabi)
Dip auf Basis von Topfen

[Sonja Fuchs]

hmmmmm das liest sich ja alles super lecker-----
dann lasst es euch schmecken ----

meine Pizza duftet auch schon --geht gleich los---

[Sonja Fuchs]

Heute am Ostersonntag ----

gibt es einen ---Spanferkelrollbraten ----gebackene breite Nudeln ----und Salat----
als Nachtisch Tiramisu-----

wünsche euch Allen einen schönen Ostersonntag mit viel Sonne----!!!

[Ulrike M.]

Hallo,

Bei Sonja gibt es wieder einmal ein feudales Menu...

Bei uns gibt es Einfaches: Schwammerlgulasch (mit Champignons und getrockneten Steinpilzen) und Semmelknödel (aus den Weißbrotresten der letzten Zeit). Zum Dessert gibt es Apfel-Calvados-Tiramisu.

Schönen Tag allen Lesern und Schreibern,
Uli