Was kocht ihr heute....?

[IngeSkocht]

Wir hatten heute Bratwurst mit Rotkraut und Röstkartoffel

[Katblu]

Die letzten Gartentomaten kommen heute ins Shakshuka

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[Huma]

Heute gibt es bei uns Chili con Carne mit Salzkartoffel.

[Ulrike M.]

Heute gibt es Käsekrainerlaibchen mit viel winterlichen Salaten (Endivien, Bohnen, Rohnen, Karotten).

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Die letzten Gartentomaten kommen heute ins Shakshuka

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Das ist eine Gute Idee!
Waren das Tomaten, die noch nicht ganz reif waren und die es „doch noch geschafft haben“?
Wenn ja, wie hast du sie nachgereift?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute im Ofen geröstete Kohlsprossen mit Zwiebeln und Zitronensaft.
Dazu, auf Wunsch meines Mannes, Kartoffelpüree.

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

[Katblu]

Die letzten Gartentomaten kommen heute ins Shakshuka

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Das ist eine Gute Idee!
Waren das Tomaten, die noch nicht ganz reif waren und die es „doch noch geschafft haben“?
Wenn ja, wie hast du sie nachgereift?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Die Tomaten habe ich mit Zeitungspapier eingewickelt, dazu einen Apfel, der sondert ein Reifegas aus, und nach ca. einer Woche waren sie rot.

[NewAmsterdamer]

Die letzten Gartentomaten kommen heute ins Shakshuka

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Das ist eine Gute Idee!
Waren das Tomaten, die noch nicht ganz reif waren und die es „doch noch geschafft haben“?
Wenn ja, wie hast du sie nachgereift?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Die Tomaten habe ich mit Zeitungspapier eingewickelt, dazu einen Apfel, der sondert ein Reifegas aus, und nach ca. einer Woche waren sie rot.

Schmecken nachgereifte Tomaten genauso gut wie in der Sonne gereifte?

[insigna]

Bei uns gibt es heute Rindsgulasch mit Nockerl

[Katblu]

Das ist eine Gute Idee!
Waren das Tomaten, die noch nicht ganz reif waren und die es „doch noch geschafft haben“?
Wenn ja, wie hast du sie nachgereift?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Die Tomaten habe ich mit Zeitungspapier eingewickelt, dazu einen Apfel, der sondert ein Reifegas aus, und nach ca. einer Woche waren sie rot.

Schmecken nachgereifte Tomaten genauso gut wie in der Sonne gereifte?

Kälte raubt Aroma und Geschmack. Die Sonne fehlt schon, aber für Eintopfgerichte reichts alle mal, da ich meisten noch türkisches Tomatenmark dazu gebe.