Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
Ja, mir geht es recht gut, danke!
Bei uns gab es heute Bärlauchsuppe und dann ein Dessert aus Vanillecreme mit über Nacht in Rum eingeweichten getrockneten Zwetschken und Biskotten.
Beste Grüße,
Uli
Ja, mir geht es recht gut, danke!
Bei uns gab es heute Bärlauchsuppe und dann ein Dessert aus Vanillecreme mit über Nacht in Rum eingeweichten getrockneten Zwetschken und Biskotten.
Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
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Re: Was kocht ihr heute....?
alles klar Danke --dachte das ist was ausgefallenes das ich nicht kenne---NewAmsterdamer hat geschrieben: ↑Fr Apr 06, 2018 3:23 pmOH! Ich denke ich habe mich falsch ausgedrückt!Sonja Fuchs hat geschrieben: ↑Fr Apr 06, 2018 1:37 pmich hoffe dass es Uli gut geht
denn mir Sonja ist das passiert und das wird schon wieder Danke---
aber von diesem Libanesischer Reis habe ich noch nie gehört
bekommt man den überall oder nur in Fachgeschäften ??
Es ist normaler Langkornreis, Libanesisch bezieht sich auf die Bereitung und die Gewürze.
Das Gericht ist so ähnlich wie....
https://www.ichkoche.at/arabischer-mand ... zept-65020
Danke für den Link---
hmmm Uli das liest sich auch gut --schade daß Richard keinen Bärlauch mag--
beste Grüße aus dem Frankenland --Sonja
Kochen ist keine Kunst, essen muss man es können
unbekannt
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Re: Was kocht ihr heute....?
Und umgekehrt auch, liebe(r) ilk!
Ich wollte vor etwa 30 Jahren in Vorarlberg bei einem großen Spar Brot kaufen und habe mich nach den Unterschieden der angebotenen Sorten erkundigt. Ich habe kein Wort verstanden...
Aber die Vielfalt ist ja auch schön!
Beste Grüße ins Ländle,
Uli
Ich wollte vor etwa 30 Jahren in Vorarlberg bei einem großen Spar Brot kaufen und habe mich nach den Unterschieden der angebotenen Sorten erkundigt. Ich habe kein Wort verstanden...
Aber die Vielfalt ist ja auch schön!
Beste Grüße ins Ländle,
Uli
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo ihr lieben --vielen Dank für die guten Wünsche --
wird schon wieder --
und das mit den Sprachen und Dialekten ist eh was Besonderes --
freue mich aber dass es für mich hier sehr verständlich ist ---
es ist eben ein schönes Forum in dem ich mich schon nach kurzer Zeit sehr wohl fühle --Danke!!
Hauptsache ich kann kochen ---
deshalb gibt es heute ein Gulasch --mit Nudeln und grünem Salat---!!
wird schon wieder --
und das mit den Sprachen und Dialekten ist eh was Besonderes --
freue mich aber dass es für mich hier sehr verständlich ist ---
es ist eben ein schönes Forum in dem ich mich schon nach kurzer Zeit sehr wohl fühle --Danke!!
Hauptsache ich kann kochen ---
deshalb gibt es heute ein Gulasch --mit Nudeln und grünem Salat---!!
beste Grüße aus dem Frankenland --Sonja
Kochen ist keine Kunst, essen muss man es können
unbekannt
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Re: Was kocht ihr heute....?
Ich habe noch Libanesischen Reis von gestern übrig.
Ich werde daraus ein Ofengericht mit Faschiertem machen:
Faschiertes mit zum Reis passenden Gewürzen anbraten.
Ei mit ein wenig Milch versprudeln.
Faschiertes in eine eingefettete Ofenschale geben.
Reis darüber verteilen. Gut festdrücken.
Ei-Milch Mischung darauf verteilen.
Damit es nett aussieht werde ich hauchfeine Tomatenscheiben obendrauf legen.
Dazu einen Teller mit rohem Gemüse.
Das sollte eigentlich lecker werden....
Ich werde daraus ein Ofengericht mit Faschiertem machen:
Faschiertes mit zum Reis passenden Gewürzen anbraten.
Ei mit ein wenig Milch versprudeln.
Faschiertes in eine eingefettete Ofenschale geben.
Reis darüber verteilen. Gut festdrücken.
Ei-Milch Mischung darauf verteilen.
Damit es nett aussieht werde ich hauchfeine Tomatenscheiben obendrauf legen.
Dazu einen Teller mit rohem Gemüse.
Das sollte eigentlich lecker werden....
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
Dieses Reis-Ofengericht klingt gut!
Bei uns gibt es "gewöhnliche" Fleischlaibchen mit Salat (grüner "Grazer Krauthäuptel", Vogerlsalat, Bohnensalat).
Mahlzeit!
Uli
Dieses Reis-Ofengericht klingt gut!
Bei uns gibt es "gewöhnliche" Fleischlaibchen mit Salat (grüner "Grazer Krauthäuptel", Vogerlsalat, Bohnensalat).
Mahlzeit!
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Wenn ich nicht noch den Reis von gestern hätte, würde es heute auch Fleischlaibchen gehen....
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Bertholt Brecht
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