Was kocht ihr heute....?

[NewAmsterdamer]

Wir bekommen heute:
Hamburger mit Pommes und einen Gemüseteller
Hamburger - selbst gemacht, vom Rind
Brötchen - Hamburger Brötchen, Vollkorn mit Dinkel von der Bäckereischule
Pommes - geschnitten und kurz vorgegart aus dem Supermarkt (frisch, nicht gefroren), Airfryer
Gemüseteller - Karotten, Sellerie, Gurken, Paprikaschoten

Schönes Wochenende wünscht NewAmsterdamer

[Katblu]

Das Chili con Carne steht auf dem Herd und das Baguette wartet im Backofen.

[IngeSkocht]

Wir bekommen heute Kartoffelsuppe mit viel Wurzelgemüse

Schönen Samstag
LG Inge

[heinzelfrau]

Bei uns gibt es heute einen leckeren Curry-Eintopf mit Karotten, Kohlsprossen, Fisolen, Brokkoli und Erbsen in Kokosmilch. Ach ja und wichtig: festkochende Kartoffeln, damit das Gericht auch schön sättigt. Also: Zwiebel und Knoblauch anrösten härteres Gemüse dazu, mit Gemüsebrühe aufgießen, nach Geschmack Ingwer und eventuell Chili dazu, köcheln lassen, ca. 2 TL Curry dazu, etwas zusätzlichen Kurkuma, Prise Zimt, dann das restliche Gemüse außer TK Erbsen dazu (in meinem Fall werden das TK Fisolen und Brokkoli sein) kurz weiterköcheln und ca. 3min vor Schluss kommen dann die Erbsen dazu. -Fertig. Ich mache immer einen großen Topf davon, damit wie am nächsten Tag auch noch etwas davon haben.

[habibti]

Beuschel mit Serviettenknödel

[NewAmsterdamer]

Bei uns gibt es heute einen leckeren Curry-Eintopf mit Karotten, Kohlsprossen, Fisolen, Brokkoli und Erbsen in Kokosmilch. Ach ja und wichtig: festkochende Kartoffeln, damit das Gericht auch schön sättigt. Also: Zwiebel und Knoblauch anrösten härteres Gemüse dazu, mit Gemüsebrühe aufgießen, nach Geschmack Ingwer und eventuell Chili dazu, köcheln lassen, ca. 2 TL Curry dazu, etwas zusätzlichen Kurkuma, Prise Zimt, dann das restliche Gemüse außer TK Erbsen dazu (in meinem Fall werden das TK Fisolen und Brokkoli sein) kurz weiterköcheln und ca. 3min vor Schluss kommen dann die Erbsen dazu. -Fertig. Ich mache immer einen großen Topf davon, damit wie am nächsten Tag auch noch etwas davon haben.

Ein sehr gutes Rezept!
Guten Appetit!

[Wuppie]

kartoffelgulyas mit Rauchwürstel

[Ulrike M.]

@habibti: Ich komme.

Nachdem in der Familie nur mehr ich als Beuschlesserin übrig geblieben bin, muss ich darauf verzichten. Dann und wann gibt es das im Gasthaus, wo ich dann oft schwach werde.

Bei uns gab es ein paniertes Schinken-Käse-Schnitzerl, dazu Käferbohnen-, Vogerl- und Rohnensalat.

Beste Grüße,
Uli

[solo]

Bei uns gab es eine Nudelpfanne mit Champignons und dem Rest des gestrigen Filet-Spiesses. Dazu Chinakohlsalat.

Liebe Grüße

Solo

[grube1]

Griesnockerlsuppe