Was kocht ihr heute....?

[evagall]

Ja, Eva, das war ein Topfenteig. Es war gut, allerdings war diese Kirschensorte - auch im kalten Zustand - nicht extrem aromatisch. Das Aroma hat dann im Knödel dann ein wenig gefehlt. Ich werde es wohl mit anderen Kirschen noch einmal probieren. Ich hab die Kirschen entsteint und drei in einen Knödel gepackt.

Beste Grüße,
Uli

Wenn ich welche mache, dann nehme ich am liebsten Weichseln, das ist dann eine richtig schöne Kindheitserinnerung, allerdings damals mit Erdäpfelteig.

[IngeSkocht]

Hmm, ich würde die Kirschenknödel auch mit Kartoffelteig machen

[Wuppie]

Röstkartoffel mit gebratener Blutwurst und Salat

[IngeSkocht]

Reste der Woche, was der Kühlschrank so hergibt

[grube1]

ich habe heute Thunfischspaghetti mit frischem grünen Salat gemacht...als Dessert gabs Vanillepudding

[ErikaB2018]

Heute zu Mittag gab es eine Grießnockerlsuppe und danach Krautfleckerl mit selbst gemachten Fleckerln.
LG, Erika

[Merl]

Heute -- zum Wochenauftakt: Wirsing-Paprika-Curry!

Hallo Merl
Wirsing-Paprika -Curry. .... wie darf man sich das vorstellen

LG Inge

Paprika in Würfelform. Wirsing in Streifen. Würfelige Zwiebel & Knoblauch anbraten, Paprika & Wirsing zugeben & etwas dünsten. Mit Kokosmilch ablöschen & noch etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Garen lassen & mit Ingwer, Koriander, Curry, etwas Zitronensaft sowie Pfeffer & Salz abschmecken.

[Merl]

Gestern & heute:
Dienstag gab es "Kalte Küche" -- Leckere Stullen.
Am heutigen Mittwoch gab es was aus der Pfanne: Zucchinipfanne mit Kichererbsen!

[Huma]

Heute gibt's einen gemischten Salat mit gegrilltem Hühner Streifen.

[IngeSkocht]

Heute -- zum Wochenauftakt: Wirsing-Paprika-Curry!

Hallo Merl
Wirsing-Paprika -Curry. .... wie darf man sich das vorstellen

LG Inge

Paprika in Würfelform. Wirsing in Streifen. Würfelige Zwiebel & Knoblauch anbraten, Paprika & Wirsing zugeben & etwas dünsten. Mit Kokosmilch ablöschen & noch etwas Gemüsebrühe hinzufügen. Garen lassen & mit Ingwer, Koriander, Curry, etwas Zitronensaft sowie Pfeffer & Salz abschmecken.

Hallo Merl
Danke für das Rezept, hört sich gut an, werde ich ausprobieren
LG Inge