Was kocht ihr heute....?

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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Fr Feb 12, 2021 11:25 am

von pizzocchero - Sa Feb 06, 2021 5:42 pm

Oh ja, da habt ihr auf jeden Fall das Beste daraus gemacht. Und deine Mama hat sich sicher für euch gefreut. Fühlt euch gedrückt. Bei mir gab es heute Scholle in Kräuter-Zitronensoße mit Salat als Beilage.

Sorry bin spät dran --aber vielen lieben Dank für die die lieben Worte---
schönes Wochenende--- ;)



heute gibt es wieder einmal frisches Kabeljau Filet --
dazu Kartoffelsalat mit Gurke und Endiviensalat----
Beste Grüße Sonja

ErikaB2018
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von ErikaB2018 - Fr Feb 12, 2021 1:02 pm

Bei uns gibt es heute ein Putengeschnetzeltes mit Tomaten-Paprikasoße, dazu Reis.
LG, Erika

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - Sa Feb 13, 2021 7:31 am

Ich mache heute Germknödel mit Mohn

Schönen sonnigen /frostigen Samstag
LG Inge

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - Sa Feb 13, 2021 7:01 pm

Heute gab es bei uns Kohlrabigemüse, geröstete Erdäpfel und gebratene Knacker, denn Augsburger gibt es ja nicht mehr.

Schönes Wochenende,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - So Feb 14, 2021 2:26 pm

wir haben heute meinen Bruder zum Essen eingeladen am Valentinstag !!!

es gab Wildschweingulasch --Semmelknödel--gebackene Nudeln --
Wirsing Gemüse-- Rucola-Endiviensalat gemischt --


als Nachtisch ----Zitronen Maracuja Creme mit Sauerkirschen und weiße Schoko Herzen--- :D
Beste Grüße Sonja

grube1
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von grube1 - So Feb 14, 2021 2:36 pm

Wir ‚feiern‘ den valentinstag mit Fondue

IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von IngeSkocht - So Feb 14, 2021 2:57 pm

Hatten heute Spitzkohl mit Bratwurst und Kartoffeln

Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Ulrike M. - So Feb 14, 2021 3:27 pm

Wir hatten heute Rindschnitzerl mit einem g'schmackigen Safterl aus viel Wurzeln (Sellerie, Karotten), dazu gab es Erdäpfelknödel.

Beste Grüße,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.

Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von Sonjakochtgerne - Mo Feb 15, 2021 12:58 pm

bei uns gab es heute noch Rest Suppe---

dann habe ich was Neues ausprobiert---
fertiger Blätterteig in Quadrate schneiden--

habe Zwiebeln rohen Schinken mit Schnittlauch angeröstet--
abkühlen lassen---auf den Blätterteig geben --geriebenen Käse--(Gouda)obendrauf
und rollen-dann mit Eigelb bestreichen-(das hab ich vergessen--
--auf ein Backpapier geben im Ofen Umluft bei 180°--

war aber wirklich gut und geht schnell --kann ich mir gut vorstellen bei einer Fete
da man es gut vorbereiten kann und füllen nach Lust und Laune--- :D
Beste Grüße Sonja

ErikaB2018
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Re: Was kocht ihr heute....?

Beitrag von ErikaB2018 - Di Feb 16, 2021 11:34 am

Da morgen Aschermittwoch ist, werde ich heute - wie bereits seit vielen Jahren Tradition - einen Heringssalat zubereiten. Außerdem möchte ich einen Kürbiskernaufstrich und wahrscheinlich einen scharfen Thunfischaufstrich machen.
Ich wünsche euch allen einen schönen Faschingdienstag,
LG, Erika

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