Bei uns gibt es im Wohnmobil heute Gulaschnudeln (Makkaronifleisch). Es duftet schon...
Beste Grüße aus der nordwestlichen Bretagbe (22 °C, Nebel wabert vom Meer herein, dann wieder sonnig, Leute baden),
Uli
Was kocht ihr heute....?
Moderatoren: technikik, Ulrike M.
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NewAmsterdamer
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo Urlauberin!
Das kenne ich gar nicht!
Wie bereitest du das?
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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NewAmsterdamer
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Re: Was kocht ihr heute....?
Heute gibt es:
Soto Ajam - indonesische Hühnersuppe mit Kartoffeln und viel Gemüse.
Die Würzpaste dafür habe ich von einer Dame aus Indonesien bekommen.
Sie bereitet diese Würzpasten selbst.
Wünsche euch ein schönes Wochenende!
Sonnige Grüße
NewAmsterdamer
Soto Ajam - indonesische Hühnersuppe mit Kartoffeln und viel Gemüse.
Die Würzpaste dafür habe ich von einer Dame aus Indonesien bekommen.
Sie bereitet diese Würzpasten selbst.
Wünsche euch ein schönes Wochenende!
Sonnige Grüße
NewAmsterdamer
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo
Bei uns gibt es Linsen Salate dazu Brot
LG Inge
Bei uns gibt es Linsen Salate dazu Brot
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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?
bei uns gab es heute --
Mehlspätzle--mit Ei drüber und Gurkensalat
schönes Wochenende--
Mehlspätzle--mit Ei drüber und Gurkensalat
schönes Wochenende--
Beste Grüße Sonja
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Ulrike M.
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo,
@NewAmsterdamer: Gulaschnudeln machen wir so:
Gehackte Zwiebel und eventuell ein wenig Knoblauch anlaufen lassen, fein gewürfeltes Rindfleisch dazu, paprizieren, ablöschen, würzen, dünsten. Dann mit geeigneten Nudeln (Spiralen, Penne usw.) vermischen und ein wenig ziehen lassen.
Heute gab es noch die letzten Käsekrainerlaibchen von zu Hause, dazu gab es gebratene Zucchini und gebratene Champignons und ein wenig gebratenen Zwiebel.
Beste Grüße aus der Bretagne,
Uli
@NewAmsterdamer: Gulaschnudeln machen wir so:
Gehackte Zwiebel und eventuell ein wenig Knoblauch anlaufen lassen, fein gewürfeltes Rindfleisch dazu, paprizieren, ablöschen, würzen, dünsten. Dann mit geeigneten Nudeln (Spiralen, Penne usw.) vermischen und ein wenig ziehen lassen.
Heute gab es noch die letzten Käsekrainerlaibchen von zu Hause, dazu gab es gebratene Zucchini und gebratene Champignons und ein wenig gebratenen Zwiebel.
Beste Grüße aus der Bretagne,
Uli
Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot.
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NewAmsterdamer
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Re: Was kocht ihr heute....?
@Uli.
Gulachnudeln kannte ich in dieser Form gar nicht.
Danke für die Erklärung.
Für mich als Nudelliebhaber natürlich ein Festessen!
Heute gibt es, inspiriert durch Uli und Inge, Galettes.
Füllen werde ich sie mit Gemüse und Schinken, Käse nicht zu vergessen...
Gemüse: Zuchini, Paprikaschoten, Tomaten.
https://www.ichkoche.at/forum/viewtopic ... ttes#p7521
Wünsche euch einen schönen Sonntag!
Sonnige Grüße
NewAmsterdamer
Gulachnudeln kannte ich in dieser Form gar nicht.
Danke für die Erklärung.
Für mich als Nudelliebhaber natürlich ein Festessen!
Heute gibt es, inspiriert durch Uli und Inge, Galettes.
Füllen werde ich sie mit Gemüse und Schinken, Käse nicht zu vergessen...
Gemüse: Zuchini, Paprikaschoten, Tomaten.
https://www.ichkoche.at/forum/viewtopic ... ttes#p7521
Wünsche euch einen schönen Sonntag!
Sonnige Grüße
NewAmsterdamer
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo
Bei dem Wetter
Bohnen Salat mit Mais Paradeiser Zucchini Schnittlauch Ingwer Petersilie Kresse dazu Kornweckerl
LG Inge
Bei dem Wetter
Bohnen Salat mit Mais Paradeiser Zucchini Schnittlauch Ingwer Petersilie Kresse dazu Kornweckerl LG Inge
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Sonjakochtgerne
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Re: Was kocht ihr heute....?
Ich habe heute bei uns am Balkon gegrillt ---
Bauchfleisch und selbstgemachte Cevapcici mit schön viel Knofi und Tzatziki
dazu gab es Salate----
Kartoffel-Tomaten --grünen Salat mit Gurke uns Radieschen---
Bauchfleisch und selbstgemachte Cevapcici mit schön viel Knofi und Tzatziki
dazu gab es Salate----
Kartoffel-Tomaten --grünen Salat mit Gurke uns Radieschen---
Beste Grüße Sonja
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IngeSkocht
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Re: Was kocht ihr heute....?
Hallo UliUlrike M. hat geschrieben: ↑Sa Aug 04, 2018 7:18 pmHallo,
@NewAmsterdamer: Gulaschnudeln machen wir so:
Gehackte Zwiebel und eventuell ein wenig Knoblauch anlaufen lassen, fein gewürfeltes Rindfleisch dazu, paprizieren, ablöschen, würzen, dünsten. Dann mit geeigneten Nudeln (Spiralen, Penne usw.) vermischen und ein wenig ziehen lassen.
Heute gab es noch die letzten Käsekrainerlaibchen von zu Hause, dazu gab es gebratene Zucchini und gebratene Champignons und ein wenig gebratenen Zwiebel.
Beste Grüße aus der Bretagne,
Uli
Das Rezept hab ich gleich in meine Kochmappe geheftet
Gulaschnudeln 