Eure Lieblingsrezepte mit ERDBEEREN

[BiPe]

Ganz simpel Erdbeeren mit Rahm. Ein Genuss und eine Reminiszenz an die Kindheit.

[Merl]

Klar, angefangen von pur, von der Hand in den Mund, gibt es für mich ein paar leckere Rezepte mit Erdbeeren.
Grade bin ich sehr angetan von "Rucola-Salat mit Erdbeeren & Balsamico- Dressing" oder "Erdbeer-Spargel-Salat" (mit Weiß- oder Grünspargel möglich).
In beiden Fällen knuspriges Brot dazu & ggf. paar Kerne drüber.

[Sonjakochtgerne]

Hallo
Also ich mache gerne solange es Spagel gibt, am abend; grünen Spagel mit Erdbeeren, Basilikum und Balsamico
Spagel in ganz wenig Salz-Zucker Wasser bissfest kochen, Erdbeeren blättrig schneiden, den gekochten Spagel mit den Erdbeeren, Basilikum vermischen etwas cilli und Balsamico darüber mit getosteten Toastbrot servieren
Guten Appetit und lg Inge. S

Ich werde das heute Abend mit weißen Spagel probieren, bin gespannt ob es genauso gut schmeckt wie grüner Spagel

sicher nicht denn grüner und weißer Spargel ist ein großer Unterschied vom Geschmack --

bin schon gespannt was du uns schreibst wie es gemundet hat

beste Grüße Sonja

[IngeSkocht]

Hallo
Also ich mache gerne solange es Spagel gibt, am abend; grünen Spagel mit Erdbeeren, Basilikum und Balsamico
Spagel in ganz wenig Salz-Zucker Wasser bissfest kochen, Erdbeeren blättrig schneiden, den gekochten Spagel mit den Erdbeeren, Basilikum vermischen etwas cilli und Balsamico darüber mit getosteten Toastbrot servieren
Guten Appetit und lg Inge. S

Ich werde das heute Abend mit weißen Spagel probieren, bin gespannt ob es genauso gut schmeckt wie grüner Spagel

sicher nicht denn grüner und weißer Spargel ist ein großer Unterschied vom Geschmack --

bin schon gespannt was du uns schreibst wie es gemundet hat

Hallo Sonja, spät aber jetzt, ich habe das mit dem weißen Spagel probiert, genauso gemacht wie mit dem grünen, ES HAT UNS NICHT SO GEMUNDET.
Habe das ganze dann nochmals mit weißen Spagel gemacht,habe dann aber den Balsamico weggelassen und stattdessen Joghurt genommen mit den Erdbeeren und Basilikum, Chili vermischt über den Spagel gegeben mit Fladenbrot serviert, also muss ehrlich sagen gar nicht so schlecht .
LG Inge

beste Grüße Sonja

[Sonjakochtgerne]

Hallo Inge --
Danke für deine Antwort dass du daran gedacht hast---

ja da sieht man wieder wenn man etwas ein bisschen verändert schmeckt es gleich anders
und vielleicht erst dann kommt man auf den Geschmack--

und ich sage immer wie es früher meine Oma schon tat----
Probieren sollte man es wenigstens einmal !!!!!!!

und wenn man es dann auch nicht mag muss man es ja nicht wieder machen---

in diesem Sinne beste Grüße Sonja

[evagall]

Am liebsten mag ich sie zerdrückt und mit Rahm gemischt. Entweder nur die Erdbeeren oder als Zuspeise zu einem Kaiserschmarrn.

[insigna]

Frische Erdbeeren habe ich gerne auf Eis mit Schlagobers. Jedes Jahr wird auch während der heimischen Erdbeersaison welche zu Marmelade verkocht.