Regionale Namen für Obst, Gemüse, Speisen...

[Ulrike M.]

Hallo,

Verwendet man im Raum Wien nach wie vor den Begriff "Bummerlsalat"? Ist das wirklich ein dort heimischer Begriff für den Eisbergsalat?

Neugierige Grüße,
Uli

[Mioljetta]

Ja, aber mittlerweile wird er in den Geschäften auch schon als Eissalat angepriesen
Dazu fällt mir noch Kren = Meerrettich ein

[omamax]

Hallo,

Verwendet man im Raum Wien nach wie vor den Begriff "Bummerlsalat"? Ist das wirklich ein dort heimischer Begriff für den Eisbergsalat?

Neugierige Grüße,
Uli

Hallo!

Ja, eigentlich schon aber halt nicht in den Regalen. Eisbergsalat ist ein anderer Salat jedenfalls. Der hat nicht so glatte Blätter wieder Bummerlsalat.

LG

[Ulrike M.]

Hallo,

Kren - Meerrettich
Senf - Mostrich(t)

Beide Namen habe ich ins Lexikon bereits eingefügt.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Kren - Meerrettich
Senf - Mostrich(t)

Beide Namen habe ich ins Lexikon bereits eingefügt.

Beste Grüße,
Uli

Vielen Dank!

[NewAmsterdamer]

Knackwurst — Augsburger habe ich heute gelernt.
Werde ich später in das Lebensmittellexikon aufnehmen.

Kennt ihr noch mehr Namen?

[Ulrike M.]

Hallo,

Streng genommen ist eine Augsburger keine Knackwurst!

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Streng genommen ist eine Augsburger keine Knackwurst!

Beste Grüße,
Uli

Hallo Uli,
Danke für diese Information.
Das wusste ich nicht!
Was ist der Unterschied?
Sollen wir das dann doch oder lieber nicht ins Lexikon aufnehmen?
LG
NewAmsterdamer

[Ulrike M.]

Hallo,

Eine Augsburger ist keinesfalls geräuchert, eine Knackwurst meist jedoch schon.

Beste Grüße,
Uli

[NewAmsterdamer]

Hallo,

Eine Augsburger ist keinesfalls geräuchert, eine Knackwurst meist jedoch schon.

Beste Grüße,
Uli

Dann lasse ich es weg.....
Wieder was gelernt!