Lagern im Erdkeller

[Huma]

Ich habe beim Haus einen kleinen Erdkeller (früher Weinkeller), wo ich mein im Herbst geerntetes Gemüse (Kartoffel, Rote Rüben, Karotten usw) problemlos lagern kann. Da ich auch viel Obst und Gemüse in Dunstgläsern (REX-Gläser) haltbar mache, werden diese auch im Keller gelagert, ebenso die Marmeladen. Ein großer Vorteil des Kellers ist, dass es ganzjährig die selbe kühle Temperatur hat und es dunkel ist. Auch diverse alkoholische und nicht alkoholische Flaschen lagere ich dort.

[NewAmsterdamer]

Das ist wirklich ideal für die Lagerung von Lebensmitteln!
Leider findet man so was nur noch selten!