Miesmuscheln übrig

[Hans D.]

Hallöchen

Ich hab gestern 1 kg Miesmuscheln gekauft. Ein Teil davon ist schon weg aber ich habe noch ca. die Hälfte übrig. Was könnt ich damit noch machen. Einmal hab ich den Rest ohne Schale eingefroren, ist das überhaupt gut ? Ich würde die dann in einer Sauce oder so verwenden, wenn das zum Beispiel eine gute Möglichkeit wäre? Wie lange sind die denn überhaupt im Tiefkühler haltbar?