Ich freue mich am meisten auf den Bärlauch im Frühling, welcher zu einem würzigen Pesto verarbeitet wird. Aber auch Löwenzahn-Honig und Holunderblüten-Sirup sowie die leckere Kümmel-Waldpilz-Pfanne verdienen auf jeden Fall eine Erwähnung, da ich mich auch sehr auf diese Leckereien freue.
Liebe Grüße