Hauptsache der Schinken ist gut. Ich bereite Schinkenfleckerl in allen Varianten zu, weil mir alle schmecken.
Liebe Grüße
Solo

Hallo! Ich hab in Belize und auch in Kolumbien Ceviche ab und an probiert. Muss sagen in Kolumbien war sie nicht so prickelnd. Aber ich glaub, ich mag generell nicht so gerne rohen Fisch. Garnelen gehen noch. Wie ist das bei euch? Man kann sie ja wirklich in allen möglichen Variationen zubereiten. ...

Also bei uns ist es so, dass wir Beide den gleichen Geschmack haben. Wir bestellen sogar im Restaurant unabhängig voneinander die gleiche Speise. Worauf ich aufpasse ist, dass mein Mann nicht mehr Alles so gut verträgt. Da gibt es auch bei uns Kompromisse: sein Lieblingsessen und ich mache mir halt ...

Foodscout hat geschrieben: ↑

Di Jan 23, 2018 1:07 pm

Kann man Topinambur auch roh essen?

Kann aber ganz schöne Blähungen verursachen. Vorsichtshalber kleine Portionen probieren.
Liebe Grüße
Solo

Wir essen jedes Schnitzel gerne. Hauptsache Erdäpfelsalat, Gurkensalat oder grüner Salat dazu. Auch Beilagen wie Reis, Petersilerdäpfel, Wellen-Pommes oder Kroketten kommen nach Lust und Laune dazu.

Aus meinem Verwandten - und Bekanntenkreis:
Frankfurter mit Erdäpfelsalat
Kipferl mit Salami
Eiernockerl mit viel Ketchup
Wiener Schnitzel mit schwarzem Kaffee zum Frühstück
Ist ja nur für mich ungewöhnlich.

Mahlzeit
Solo

sumsisum hat geschrieben: ↑

Fr Mär 23, 2018 8:50 am

Möchte das gerne zu Ostern machen. Kann mir jemand das Rezept geben? Finde es nirgendwo. Dankeschön!

Hallo!
Das Rezept gibt es auf [External Link Removed for Guests]
Liebe Grüße
Solo

Essigwurst mache ich nur mit frisch aufgeschnittener Extrawurst. Ich lege die Wurst schön überlappend rund auf, darüber hauchdünn gehobelte rote Zwiebel-Ringe und frisch gemahlener bunter Pfeffer. Mit einer Marinade aus Hesperiden-Essig, Salz und einer Prise Zucker übergiessen und mindestens 1/2 Stu...

Das Nudelwasser zum Blumen gießen ? Salz ist meiner Meinung nach nicht gut für Blumen. Oder sind Schnittblumen gemeint? Kartoffelwasser, so es nicht gesalzen ist, habe ich schon verwendet. Konnte aber keinen positiven Effekt feststellen.
Liebe Grüße
Solo

Hallo, Vielleicht findest du ja auf folgender Seite Passendes: https://www.smarticular.net/lebensmittelfarben-natuerlich-selber-machen-pulver-fluessig/ Beste Grüße, Uli Danke für den Tipp, aber: Ich finde die Vorschläge dieser Seite unappetitlich. (Paprika, Kurkuma, Spinat, Sepia...) Kuchen mit Saf...