Ich bin wieder da, back from Krankenhaus! Erstmal: solo, IngeSkocht & Ulrike M, danke für eure lieben Begleitwünsche. Und: Nun, Krankenhausessen ist eigen ... wissen wir alle! Leider war ich in den letzten Monaten so oft in den (verschiedenen) Häusern des großen A-Konzerns, dass ich die Mittagskarte...

Heute gab es leckeres Ofengemüse (ach, ich liebe es immer wieder!) mit Dip.

Tja, ab morgen ist erstmal Krankenhauskost angesagt. Mal schauen, was da so täglich auf den Klapptisch kommt!?!?

Euch allen, morgen erstmal einen guten Wocheneinstieg!

Am 3.9. gab es bei mir Tomaten-Bulgur mit gerösteten Pinienkernen.
Der 4.9. kam mit einer gelben Zucchinisuppe daher.
Heute dann Falafel mit Tomatensoße.

Heute eine frischgekochte Möhrensuppe!

Am Montag gab es -- am Ufer des Ratzeburger Sees -- ein süßes Mittagessen in Form von mitgebrachtem, frischen Apfelkuchen (selbstgebacken vom Vater einer Freundin).

Heute eine Kartoffel-Radieschen Pfanne.

So, ich hatte mir die Tage mal einen Sellerie mitgenommen.
Heute gab es ein Blech voll von Sellerie-Pommes.
Ganz einfach aus Sellerie, Salz, Olivenöl, etwas Knoblauch, Paprikapulver (die geräucherte Version), Kräutermischung.
Habe sie in grünes Pesto gedippt bis ich satt war!

Gestern gab es eine Pilzpfanne.
Der Samstagsschmaus war eine ganz einfache Suppe aus Karotten, Tomaten, Zwiebeln ... halt auch Brühe. Schön wärmend & mit Backerbsen.

Gestern -- nachdem ich beim Gassi mit dem Hund in einen 1a-Wolkenbruch geraten bin -- gab es eine wärmende Kohlrabisuppe! Heute dann Blumenkohl-Kartoffel-Curry. Und was hat der gebadete, arme Hund bekommen? Meine Fellnasen werden da immer verwöhnt. Pepe ist natürlich auch nicht leer ausgegangen! Se...

Gestern -- nachdem ich beim Gassi mit dem Hund in einen 1a-Wolkenbruch geraten bin -- gab es eine wärmende Kohlrabisuppe!
Heute dann Blumenkohl-Kartoffel-Curry.

Heute ein buntes Gemüseragout!