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- Mi Okt 02, 2019 1:34 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Bei uns gibt's heut wieder mal Ebly-Pfanne mit Spinat, Feta und Cocktailtomaten. Schnell, einfach und super lecker.
- Mi Okt 02, 2019 1:33 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Da läuft einem ja schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenErikaB2018 hat geschrieben: ↑Mi Okt 02, 2019 11:50 amHeute gibt es ein Lachsfilet auf Cremepolenta, dazu Salat.
LG, Erika
- Mi Okt 02, 2019 1:32 pm
- Forum: Kindheitserinnerungen
- Thema: was es früher so zu essen gab ----
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Re: was es früher so zu essen gab ----
Die sind süß :) Ich würde es so ähnlich wie Pfannkuchen beschreiben, nur dicker und kleiner und eben mit Apfelstückchen drin. Außenrum kommt dann noch Zimt und Zucker ;) Interessante Kombination mit der Suppe... Das habe ich schon öfter gehört... :D Schmeckt aber wirklich sehr lecker zusammen! Muss...
- Mi Okt 02, 2019 1:30 pm
- Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
- Thema: (BEENDET) - GEWINNSPIEL: Schweinsbraten, Buchteln & Co - was macht Ihr Herzerl froh? - Jetzt Buch gewinnen!
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Re: GEWINNSPIEL: Schweinsbraten, Buchteln & Co - was macht Ihr Herzerl froh? - Jetzt Buch gewinnen!
Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel
Zwiebelrostbraten mit Kartoffeln
Kaiserschmarren mit Apfelmus
…da wird einem ganz warm ums Herz
Zwiebelrostbraten mit Kartoffeln
Kaiserschmarren mit Apfelmus
…da wird einem ganz warm ums Herz
- Mi Okt 02, 2019 6:27 am
- Forum: Kindheitserinnerungen
- Thema: was es früher so zu essen gab ----
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Re: was es früher so zu essen gab ----
Meine Oma hat früher die beste Kartoffelsuppe mit Apfelküchle gekocht :) Beim Gedanken daran bekomme ich schon wieder Hunger... :roll: Was kann man sich denn in dem Fall unter "Apfelküchle" vorstellen? Ist das was süßes oder herzhaftes? Die sind süß :) Ich würde es so ähnlich wie Pfannkuchen beschr...
- Mo Sep 30, 2019 1:37 pm
- Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
- Thema: Yufka Teig selber machen
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Re: Yufka Teig selber machen
Das wär wohl mal einen Versuch wert. Die Rezepte erinnern mich aber schon sehr an Strudelteig. Für mich wäre daher interessant zu erfahren womit der Teig gefüllt wird. - Faschiertes + Zwiebeln (dazu Jogurt) [= Burek] - geriebene Kartoffeln + Zwiebeln + viel Pfeffer (dazu Jogurt) -> mein persönliche...
- Mo Sep 30, 2019 1:29 pm
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Heute versuche ich einen Englischen Hirtenkuchen . Das Rezept stammt aus dem neuesten Koch- und Backjournal, es ist ein Auflauf mit einem Boden aus Faschiertem, Zwiebel und Karotten und einer Haube aus Erdäpfelpüree. Der Auflauf wird im Backrohr überbacken. Dazu gibt es grünen Salat. LG, Erika Das ...
- Mo Sep 30, 2019 6:19 am
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Heute versuche ich einen Englischen Hirtenkuchen . Das Rezept stammt aus dem neuesten Koch- und Backjournal, es ist ein Auflauf mit einem Boden aus Faschiertem, Zwiebel und Karotten und einer Haube aus Erdäpfelpüree. Der Auflauf wird im Backrohr überbacken. Dazu gibt es grünen Salat. LG, Erika Das ...
- Mo Sep 30, 2019 6:16 am
- Forum: Kindheitserinnerungen
- Thema: was es früher so zu essen gab ----
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- Mo Sep 30, 2019 6:15 am
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- Thema: Yufka Teig selber machen
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Re: Yufka Teig selber machen
Hallo Mein Rezept ist von meiner Friseurin, sie stammt aus der Türkei Für den Teig; 250 g Mehl, 80 g Speisestärke, 200 ml Wasser, 1 EL Olivenöl oder normales Öl, 1 prise Salz Alle Zutaten gut verkneten und eine 1/2 STD rasten lassen, dann nach dem verarbeiten Mein Rezept ist von meiner Oma. Sie ist...