Hallo Mein Rezept ist von meiner Friseurin, sie stammt aus der Türkei Für den Teig; 250 g Mehl, 80 g Speisestärke, 200 ml Wasser, 1 EL Olivenöl oder normales Öl, 1 prise Salz Alle Zutaten gut verkneten und eine 1/2 STD rasten lassen, dann nach dem verarbeiten Mein Rezept ist von meiner Oma. Sie ist...

Würde gerne Yufka Teig selbst herstellen. Hat jemand ein Rezept und Tipps dafür? Ich weiß nicht, ob es noch interessant für dich ist - der Post ist ja schon etwas älter... aber Yufka Teig ist eigentlich nicht wirklich kompliziert. Du brauchst Weizenmehl, lauwarmes Wasser, Salz, einen EL Essig und e...

Deine Favoritin muss ich mal googeln - kenn ich gar nicht.

Hallihallo... Bekannte Köche und Köchinnen gibt es ja inzwischen schon wie Sand am Meer - sei es nun im Fernsehen oder im Internet (Youtube, Blogs, Social Media etc). Mich würde mal interessieren, welche Köche/Köchinnen ihr gerne mögt und warum. Eine Top 3 - Listung wäre doch ganz nett - eventuell e...

Bei uns gibt's heute - passend zum Wetter - Chorizo lentil hot pots von Rachel Khoo. Klingt super lecker, mal sehen, ob's auch so gut schmeckt, wie es klingt...

Wir gehen gerne essen. Aber ganz nachvollziehen kann ich die Preisgestaltung der vom TO angesprochenen Restaurants nicht. Selbst wenn man hochwertige, regionale Bio-Lebensmittel verwendet, kommen so hohe Preise nicht zustande. Natürlich muss man andere Faktoren (z.B. Lokal, Persnal, etc.) miteinrech...

Bei uns gibt es heute eine Karottensuppe und danach Nussnudeln mit Apfelkompott. Das klingt aber lecker :) Wie machst du denn die Nussnudeln? Hallo Jasmina Die Nussnudeln mache ich wie Mohnnudeln, also aus Kartoffelteig gewuzelte Nudeln werden gekocht und dann mit geriebenen Nüssen, welche ich mit ...

Hi, habe noch große Fragezeichen im Auge. Mittagessen gibt's erst heute Abend. Im Angebot wären: Restbraten von Sonntag (Schweinsnuß dünn aufgeschnitten , breit geklopft mit Senf bestrichen, mit Hackmasse Kräutern Karottenwürfeln und Erbsen gefüllt, fest als Rollbraten geschnürt und geschmort.........

Bei uns gibt's heute Abend Pasta mit Butternusskürbis-Sauce und dazu einen Salat.

Echt super, wie viele Ideen man hier im Forum aufschnappen kann..

Hi, habe noch große Fragezeichen im Auge. Mittagessen gibt's erst heute Abend. Im Angebot wären: Restbraten von Sonntag (Schweinsnuß dünn aufgeschnitten , breit geklopft mit Senf bestrichen, mit Hackmasse Kräutern Karottenwürfeln und Erbsen gefüllt, fest als Rollbraten geschnürt und geschmort.........