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- Do Apr 04, 2019 3:19 pm
- Forum: Backen im Frühling
- Thema: Osterpinze & Co
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 14) - Osterpinze & Co
Ich backe Osterbrot, kleine Germteighaserl als Deko und Schokokonfekt
- Di Mär 26, 2019 9:29 am
- Forum: KOCHKONTROVERSEN
- Thema: Butter versus Margarine
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Re: Butter versus Margarine
Trotz aller Unkenrufe verwende ich gerne Butter und NIE Margarine. Ich verwende nur wenig, aber das genieße ich! Geschmack ist einfach besser!
- Di Mär 26, 2019 9:25 am
- Forum: Kochen im Frühling
- Thema: Was macht ihr aus Bärlauch?
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 13) - Was macht ihr aus Bärlauch?
Ich sammle selber bei uns im Wald, dann wird verarbeitet:
Pesto, Topfenaufstrich, fürs Sugo, kurz anrösten und über verschiedene Speisen streuen, Butterbrot mit fein geschnittenem Bärlauch, Semmelknödel mit Bärlauch, Bärlauchcremesuppe, .....
Pesto, Topfenaufstrich, fürs Sugo, kurz anrösten und über verschiedene Speisen streuen, Butterbrot mit fein geschnittenem Bärlauch, Semmelknödel mit Bärlauch, Bärlauchcremesuppe, .....
- Do Feb 28, 2019 9:52 am
- Forum: Kochen im Winter
- Thema: Ballsaison - wie stärkt ihr euch?
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 9) - Ballsaison - wie stärkt ihr euch?
Wir essen vor dem Ball eine Kleinigkeit: Suppe, Salat oder kalt: belegtes Brot - damit das Ballkleid passt, aber es trotzdem eine Unterlage gibt, wenn Alkohol getrunken wird. Nachher gibt es bei uns nix mehr!
- Mi Feb 20, 2019 2:44 am
- Forum: Abgelaufene Aktionen & Gewinnspiele
- Thema: (BEEENDET) - GEWINNSPIEL: Partyplanung - Wie und was bereiten Sie vor?
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Re: GEWINNSPIEL: Partyplanung - Wie und was bereiten Sie vor?
Kuchen, die ich schon ein paar Tage vorher machen kann, wie z. B. Linzertorte, gedeckter Apfelkuchen,... Fingerfood, das auch vorbereitet werden kann, gefülltes Brot, versch. Strudel, die man nur mann aufbackt, ... Lasagne kann man auch vorbereiten, aufschneiden und kurzfristig wieder wärmen Eintöpf...
- Mi Feb 13, 2019 11:24 am
- Forum: Allgemeine Backthemen
- Thema: Was habt ihr euch noch nie backen getraut?
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Re: Was habt ihr euch noch nie backen getraut?
Was ich noch nie gemacht habe? Salzburger Nockerl, aber die mag ich nicht und deshalb mach ich sie auch nicht!
- So Feb 10, 2019 9:47 am
- Forum: KOCHEN
- Thema: Was kocht ihr heute....?
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Re: Was kocht ihr heute....?
Lasagne! Gut vorzubereiten und der Rest kann am nächsten Tag in die Firma mitgenommen werden!
Bei uns ist ein Teil mit Fleischsoße, der Rest als vegetarische Lasagne zubereitet!
Bei uns ist ein Teil mit Fleischsoße, der Rest als vegetarische Lasagne zubereitet!
- So Feb 10, 2019 9:44 am
- Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
- Thema: Ohne Frühstück aus dem Haus gehen?
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Re: Ohne Frühstück aus dem Haus gehen?
Mache ich fast immer, dafür esse ich eher früher zu Mittag!
- Sa Feb 09, 2019 11:21 pm
- Forum: Kochen im Winter
- Thema: Wärmende Gerichte
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Re: THEMA DER WOCHE (KW 6) - Wärmende Gerichte
Suppen, Eintöpfe, wärmende Gewürze: Zimt, Ingwer, Chilli
- Sa Feb 09, 2019 7:10 am
- Forum: ERNÄHRUNGS-ABC
- Thema: Smoothies
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Re: Smoothies
Ich esse lieber Obst, ich liebe das Beißen! Man kann jedes Stück bewusst verspeisen und spült es nicht einfach hinunter