Äpfel, Orangen, Nüsse, ein kleiner Schokonikolo.

Die Zeit zum Kochen muss einfach sein.

Maroni gehören unbedingt dazu. Punsch mache ich lieber selber, den können wir dann im warmen Zimmer genießen. Ein Fixpunkt am 1. Adventwochenende: der Weihnachtsmarkt im evangelischen Pfarrhaus in Hallein. Etwas ganz Besonderes!

Eigentlich Semmelknödel aber auch Serviettenknödel

Selber füllen: kleine Süssigkeiten, nette Sprüche am Zettel, Interessantes, Lustiges zum jeweiligen Tag

In der Gans drinnen Äpfel, Majoran, Thymian mitbraten.

Kürbis in allen möglichen Variationen, Maroni, Äpfel, Birnen.

Kürbis in allen möglichen Variationen von Auflauf bis Suppe und....

Schalen, Stengel, äußere, nicht richtig zarte Blätter, vieles vom Gemüseputzen verwende ich zum Köchen einer Gemüsebrühe, mit der ich Risotto, Suppen u.a. aufgießen kann.

Teigtaschen Usbekistan, gefüllt mit gut gewürztem Lammfaschierten. Teig: bei uns ev. Blätterteig oder eine Art Nudelteig aus Buchweizen.