Am liebsten mache ich Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Marillen zu Marmelade. Ribiselmarmelade darf aber auch nicht fehlen - die verwende ich gerne für Kekse oder Kuchen zum Bestreichen :D Zwetschken werden bei mir zu Zwetschken-Röster - die ideale Beilage zu Kaiserschmarrn , Topfennockerl und...

Das ist eine schwierige Frage. Ich erfreue mich an der großen Abwechslung und Vielfalt im ganzen Jahr. Im Frühling der Bärlauch, der Spargel, der Rhabarber und die Hollerblüten. Die Erdbeeren, Himbeeren, Marillen, Kirschen, Heidelbeeren, Ribisel im Sommer. Die verschiedenen Salate, Karfiol, Kohlrabi...