Gebackener Käse mit Preiselbeersauce!

Genügend Öl verwenden und fest gegen die Arbeitsfläche schlagen

Kartoffelknödel, Putenschnitzel, Grenadiermarsch, Sachertorte, Schmarrn, Buchteln ... so viele leckere Rezepte

Eher nicht, vieles ist nur Trend und nichts dahinter, heisst aber nicht, dass interessante Rezepte nichts desto trotz lecker sein können.

Auf jeden Fall, kann ohne Schokolade nicht leben, am liebsten Milchschokolade (mit Nuessen)

In leckere Saucen verwenden, lustige Gesichter und Figuren gestalten, nicht zuviel Aufmerksamkeit darauf lenken (kein Zwang Gemüse zu Essen um nicht eine Trotzreaktion hervorzurufen).

Schwierige Frage, top 3 sind auf jeden Fall Tortelloni, Pizza und Tiramisu

Kräuterwissen ist bei mir eher mittelmäßig, aber sind ein absolutes muss in Rezepten, insbesondere da ich versuche ganz wenig Salz zu verwenden. Welche Kräuter ich bei bestimmten Gerichten verwende habe ich von meiner Mama. Am liebsten Rosmarin zu Kartoffeln, Petersilie auf Salat, Basilikum in Pesto...

Kochbücher und Reiseführer

Am liebsten Pralinen mit Haselnuss, Marzipan oder Karamell!