Grillgemüse ist da natürlich der Klassiker. Paprika, Aubergine und wenn dus findest Pimentos de Patron mutig angebraten. Spätzle gehen sowieso immer, brauchen halt viel Soße. Und was hier im Schwaben zum Rostbraten beliebt ist ein schönes Bauernbrot. Kann man in der Pfanne mit Schmalz etwas bräunen ...