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von cookiemonster
Mi Nov 25, 2020 12:59 pm
Forum: Allgemeine Grillthemen
Thema: Ananas vom Grill?
Antworten: 5
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Re: Ananas vom Grill?

Hallo,

ich habe auch schon Ananas gegrillt und mit Käse überbacken. Es war so lecker, kann es nur empfehlen. Da gibt es ja auch unterschiedliche Rezepte zum Einlegen oder Bestreichen. Werde demnächst mal auch wieder die Empfehlungen aus diesem Thema befolgen.

Viele Grüße
von cookiemonster
Mi Nov 25, 2020 12:54 pm
Forum: Kindheitserinnerungen
Thema: was es früher so zu essen gab ----
Antworten: 41
Zugriffe: 44454

Re: was es früher so zu essen gab ----

Hallöchen,

bei uns gab es damals bei der Oma oft Knödel mit Rotkohl und Schweinebraten. Das war vielleicht lecker. Da möchte man doch direkt wieder zur Oma düsen und lecker essen. Dort hat es ja bekanntlich immer am besten geschmeckt.

Viele Grüße
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 10:00 am
Forum: Reste verwerten
Thema: Restln von Weihnachten
Antworten: 11
Zugriffe: 5531

Re: Restln von Weihnachten

Hey, wir feiern Weihnachten mit der ganzen Familie und da kommen einige Gerichte auf dem Tisch zusammen. Die Reste werden unter den Familien aufgeteilt und am nächsten Tag noch gegessen oder weiterverarbeitet. Da hat man dann noch am nächsten Tag was von dem leckeren Weihnachtsessen und ich freue mi...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 9:51 am
Forum: Reste verwerten
Thema: Schokoreste
Antworten: 21
Zugriffe: 13274

Re: Schokoreste

Ich verpacke die Schokoreste immer gut und bewahre sie bis zum nächsten Kuchen oder Gebäck auf. Dann wird sie einfach etwas geschmolzen und drüber gegeben. Oft haben wir die Reste auch einfach so geschmolzen und mit Obst genascht. Jaja, das sind natürliche in paar Kalorien, aber weil das so lecker s...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 9:40 am
Forum: KÜCHENGERÄTE
Thema: Welche Küchengeräte habt ihr?
Antworten: 44
Zugriffe: 46223

Re: Welche Küchengeräte habt ihr?

Hallo, ich besitze neben den typischen Küchengeräten eine Fritteuse und habe mir gestern eine Küchenmaschine bestellt, die war im Angebot und ich habe schon länger darüber nachgedacht. Besonders wenn der Teig länger gerührt werden muss, kann diese Maschine einiges an Arbeit und Zeit abnehmen. Währen...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 9:34 am
Forum: Lebensmittellagerung
Thema: Ist Couscous zum Einfrieren geeignet?
Antworten: 3
Zugriffe: 2881

Re: Ist Couscous zum Einfrieren geeignet?

Bei dem Couscous habe ich mich auch hin und wieder mal an der Menge gut vertan. Ich habe ihn dann schon öfter eingefroren. Den Couscous erst abkühlen und in eine geeignete Dose oder einen Beutel tun. Zum auftauen habe ich ihn dann auch mal in den Kühlschrank gelegt, dann wird der auch schonend aufge...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 9:28 am
Forum: Backen im Sommer
Thema: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???
Antworten: 49
Zugriffe: 23315

Re: welchen Kuchen wenn es heiß ist ???

Auch wenn es gerade alles andere als warm ist. Im Sommer soll es ja auch schnell gehen ohne große Anstrengungen und erfrischend soll das Gebäck aus sein. Deswegen machen wir oft einen Erdbeerkuchen mit einer Vanillecreme. Sonst machen wir auch mal gerne einen Kuchen mit mehreren Früchten und einer l...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 9:09 am
Forum: VEGETARISCHE KÜCHE
Thema: Vegetarisch Kochen zu Weihnachten
Antworten: 14
Zugriffe: 8213

Re: Vegetarisch Kochen zu Weihnachten

Wir waren zu Weihnachten bei meinen Schwiegereltern und dort wurde mal ein leckeres 3 Gänge-Menü vegetarisch gekocht. Als Vorspeise gab es eine cremige Kürbissuppe, die essen wir natürlich alle besonders gerne. Die Hauptspeise war Ratatouille und danach gab es einen leckeren Trauben, Mascarpone und ...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 9:01 am
Forum: DIY - DO IT YOURSELF! GRUNDPRODUKTE SELBER MACHEN
Thema: Chips selbst machen
Antworten: 10
Zugriffe: 12728

Re: Chips selbst machen

Hey, ich habe auch schon öfter mal versucht Chips selber zu machen. Gerade als wir keine zu Hause hatten und wollten unbedingt was knabbern. Wir haben die Kartoffeln ganz dünn geschnitten, mit Öl überstrichen sowie gut gewürzt mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Richtig gut und knusprig waren sie a...
von cookiemonster
Di Nov 24, 2020 8:41 am
Forum: Allgemeine Backthemen
Thema: Was backt ihr heute?
Antworten: 2358
Zugriffe: 637743

Re: Was backt ihr heute?

Hey, heute stehen bei uns Marmeladenröllchen an. Das Rezept habe ich von meiner Mutter und ich liebe es. Die wurden von meiner Mama damals immer zur kalten Jahreszeit gemacht und ich behalte das auch bis jetzt immer bei. Meine Kinder und mein Mann lieben die Röllchen. Es ist ein Hefeteig und die Mar...

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