kann mir nicht vorstellen, dass das für einen Hund gesund sein soll. Ist es ja selbst für uns Menschen nicht. Wir brauchen dann so und so viele Ersatzstoffe in Tablettenform-und der Hund der ja eigentlich ein "Raubtier ist. Wie soll da der Organismus des Lieblings reagieren? Wir sind laut unseres Ve...

eine ganz einfache Kenwood Chef. Dazu Fleischwolf, Gemüse-Nuss-Brösel-Raspel, Getreide-Mohn-Mühle, Passiervorrichtung,--Entsafter, den ich aber nicht verwende. Eventuell schaffe ich mir noch eine Nudelwalze an. Der Knethacken eignet sich für jeden Germteig, weiters hat man einen Rührhacken für Rührt...

Ich nehme viel lieber frische Germ, da das Backergebnis viel besser schmeckt. Die kleine Arbeit beim Dampfl ansetzen nehme ich gerne in Kauf. Habe auch schon ohne Dampfl Teig gemacht-einfach Germ in lauer Milch auflösen und zum Mehl geben und langsam durchkneten. Ich habe allerdings eine Kenwood-küc...

bei normalen Rezepten halte ich mich in der Regel nicht daran, sondern betrachte es als eine Anregung die nach meinem eigenen Geschmack dann gekocht wird. Wenn z.B. Wein darin verkocht wird, nehme ich Alles nur keinen Wein, da ich einige Jahrzehnte absolute Antialkoholikerin war- war nie ein Alki,so...

auf jeden Fall eine Kenwood. Habe meine Maschine seit 1989 und sehr, sehr viel in Gebrauch. Sie ist sogar einmal auf den Fliesenboden gefallen und lebt heute noch. Ich kenne die Kenwoodküchenmaschine seit 1957 aus dem Schulunterricht. Habe in der Zeit von damals bis 1989 einige andere ausprobiert un...

es gibt mehrere Möglichkeiten: Koche die Knödel nicht im Wasser, sondern in Dampf-einfach etwas Wasser in einen Topf geben und einen Siebneinsatz darauf stellen und dann die Knödel und dann zugeckt ca 20°köcheln. Oder forme eine Rolle und wickle diese in Frischhaltefolie und dann in Alufolie und koc...

gerade in der Fastenzeit sind Blätterteigküchlein (wähen) mit Gemüsefüllungen sehr gut.

Ich habe auch eine Silikonmuffinform, Habe neulich kleine Blätterteigmuffins darin gebacken-der Backerfolg war so la,la. Man kann ja nicht zu heiß (250°) backen. Die Form hat lauter braune Flecken bekommen, die selbst nach 2 maligem Waschen in der Maschine nicht weggingen. Mit Scheuermittel will ich...

ich finde, in Kardinalschnitten gehört eine leichte Kaffeecreme, als Untergrund bevor man die Creme aufträgt, kann ich mir schon eine säuerliche Marmelade vorstellen, werde ich einmal selber ausprobieren

man hat mir erklärt : braune Hühner legen braune Eier, weiße Hühner weiße. Bei meiner Schwiegermutter war es wirklich so