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von hector
Di Apr 04, 2023 10:51 pm
Forum: KOCHEN
Thema: Flusskrebse zubereiten
Antworten: 2
Zugriffe: 3590

Flusskrebse zubereiten

Hallo Community, ich bin Angler und darf in meinem Revier (ein Donau-Abschnitt in NÖ) mittels Krebsreusen den invasiven Signalkrebs befischen. In regelmäßigen Abständen nehme ich mir 2-3 Kg Flusskrebse mit nachhause und verarbeite sie in der Küche. Gibt es hier im Forum jemanden der ebenfalls regelm...

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