Bitte gerne, wir sind von diesem Rezept begeistert.

Ich stelle euch das gewünschte Rezept hier ein: Langos (ca. 12 Stück) 60 dag glattes Mehl 40 dag griffiges Mehl 1 Würfel Germ 300 ml Milch 1 Becher Kefir 4 dag Salz 3 Teel. Zucker 2 Eier 50 ml Öl Germteig (Dampfl) zubereiten, Teig 1/2 Stunde rasten lassen, Teigfladen auseinanderziehen und im heißen ...

Heute gabs Hühnergeschnetzeltes mit selbstgemachten Basilikumnudeln

Ich habe einmal gelesen, das Salz den Geschmack der anderen Zutaten verstärkt, gebe immer eine Prise dazu.

Ich liebe Mohn, Mohnstrudel, Mohnnudeln, etc. schmeckt der ganzen Familie

Obststreuselkuchen backe ich öfters, besonders der Zwetschkenstreuselkuchen im Herbst.

Krautstrudel mit Joghurtsauce, Pizzastrudel und Bohnenstrudel werden bei uns öfters gemacht,

Ich habe ein Originalrezept von Ungarn, da wird der Teig mit Kefir gemacht. Schmeckt sehr sehr gut.

Ich backe in der Springform lieber, im Tortenring läuft der Kuchen aus.

Ich backe meine Kuchen alle mit Ober und Unterhitze, nur die Kardinalschnitten backe ich mit Umluft, werden so fluffiger.