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von Steffi_kocht
Di Aug 21, 2018 12:57 pm
Forum: Abnehmen
Thema: Kognac Nudeln
Antworten: 3
Zugriffe: 3851

Re: Kognac Nudeln

evagall hat geschrieben:
Mo Aug 20, 2018 6:07 am
Steffi_kocht hat geschrieben:
Fr Feb 16, 2018 12:54 pm
Hat die schon mal jemand probiert von euch?
Ja haben wir. Die haben einen großen Nachteil, sie sättigen nicht wirklich. Da kann ich bei der Lasagne stattdessen auch Zucchinischeiben statt der Nudeln nehmen.
ok, danke...na ich probier sie mal
von Steffi_kocht
Di Aug 21, 2018 12:56 pm
Forum: Reste verwerten
Thema: Fisch noch einmal aufwärmen!?
Antworten: 8
Zugriffe: 4801

Re: Fisch noch einmal aufwärmen!?

Hallo! Warum nicht? Mir fällt NICHTS ein, das dagegenspricht. Übriggebliebener Fisch kann ja auch für verschiedene Gerichte verwendet werden. Fischlaibchen, englische Fishcakes oder Kedgeree. Liebe Grüße NewAmsterdamer Danke, hab ihn damals dann nicht mehr gegessen. er sah so nicht mehr so ansehnli...
von Steffi_kocht
Fr Aug 10, 2018 1:54 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Wie stellt man die perfekte Käseplatte zusammen?
Antworten: 1
Zugriffe: 1022

Wie stellt man die perfekte Käseplatte zusammen?

Es gibt ja diese Käseuhr und so...also offenbar sollte man schon ein Auge drauf haben, wie man so eine Käseplatte zusammenstellt. Ich hätt ja von allem ein bisschen genommen, was am gängigsten und am liebsten gegessen wird aber ja...wenn ichs besser machen kann, dann frag ich doch mal gleich hier! :)
von Steffi_kocht
Fr Aug 10, 2018 1:47 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Wozu passt Dille?
Antworten: 4
Zugriffe: 1691

Wozu passt Dille?

Dille zu Fisch und Fisolen, Gurke und Erdäpfel kenn ich. Gibt es noch etwas, wo er gut dazu passt?
von Steffi_kocht
Fr Aug 10, 2018 1:44 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Welche Marmelade habt ihr am liebsten?
Antworten: 13
Zugriffe: 4546

Welche Marmelade habt ihr am liebsten?

Ich mochte als Kind am liebsten Marille und Erdbeer glaub ich. Meine Mama hat immer ur gute Marillenmarmelade gemacht. Ich mochte immer die, die nicht so ganz fest sind. Das fand ich eher grausig. So leicht flüssige waren immer meine Favoriten. Heute ess ich selten bis gar nicht Marmelade aber ich h...
von Steffi_kocht
Fr Aug 10, 2018 1:42 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Haut auf der warmen Milch
Antworten: 8
Zugriffe: 2328

Haut auf der warmen Milch

Ich habs als Kind gehasst! Mir hat so geekelt vor der Haut, die sich auf der Milch bildet, wenn man sie kocht. Warme Milch mochte ich generell nie. Nun frag ich mich, warum sich überhaupt diese Haut da oben bildet? Die ist genauso grausig wie am Pudding!
von Steffi_kocht
Fr Aug 10, 2018 1:41 pm
Forum: P(f)annenhilfe
Thema: Wie brennt die Milch im Topf nicht an?
Antworten: 6
Zugriffe: 5373

Wie brennt die Milch im Topf nicht an?

Ich schaffs immer wieder, dass mir die Milch unten anbrennt. Es ist echt ärgerlich. Was kann ich dagegen tun?!
von Steffi_kocht
Di Aug 07, 2018 12:22 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Wie schmeckt eigentlich Trüffel?
Antworten: 18
Zugriffe: 13110

Re: Wie schmeckt eigentlich Trüffel?

wer weiß ob es Trüffel das ganze Jahr gibt ??? oder nur wie zur normalen Pilzzeit --?? denn im Winter glaube ich nicht dass man unter Schnee buddelt-- :lol: :lol: :lol: und günstige Variante gibt es die überhaupt bei Trüffel ??? :roll: :roll: Ich glaub so eingelegte gibts oder?! Ansonsten verarbeit...
von Steffi_kocht
Di Aug 07, 2018 12:17 pm
Forum: Allgemeine Kochthemen
Thema: Schalotten - Zwiebeln
Antworten: 8
Zugriffe: 2777

Re: Schalotten - Zwiebeln

NewAmsterdamer hat geschrieben:
So Aug 05, 2018 6:57 am
Hallo!
Früher kamen mir beim Zwiebelschneiden auch immer die Tränen.
Vor zehn Jahren bin ich von einer Brille auf Kontaktlinsen umgestiegen.
Seitdem.....keine Tränen mehr beim Zwiebelschneiden.

Liebe Grüße
NewAmsterdamer
HAHAHA...naja...Kontaktlinsen hat aber nunmal nicht jeder :D :geek:
von Steffi_kocht
Di Aug 07, 2018 12:06 pm
Forum: KULINARISCHE AUSFLUGSTIPPS
Thema: Ölmühle Fandler
Antworten: 5
Zugriffe: 4268

Re: Ölmühle Fandler

Stimmt, Geschmack und Qualität sind den Preis echt wert. Man verwendet ja keine Unmengen bei einem Mal.

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