Schlagobers Ersatz
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Re: Schlagobers Ersatz
Kauf dir Kokosmilch, aber unbedingt in der Dose (im Tetrapack hat es zumindest bei mir nie funktioniert), stell sie über Nacht in den Kühlschrank, dabei trennen sich die festen von den flüssigen Bestandteilen. Du hast dann oben so eine dicke Fettschicht, so ähnlich wie es früher bei den Milchflaschen war und die löffelst du vorsichtig in eine Schüssel und kannst sie dann problemlos aufschlagen.
Re: Schlagobers Ersatz
Dankeschön!evagall hat geschrieben: ↑Mo Sep 10, 2018 10:47 amKauf dir Kokosmilch, aber unbedingt in der Dose (im Tetrapack hat es zumindest bei mir nie funktioniert), stell sie über Nacht in den Kühlschrank, dabei trennen sich die festen von den flüssigen Bestandteilen. Du hast dann oben so eine dicke Fettschicht, so ähnlich wie es früher bei den Milchflaschen war und die löffelst du vorsichtig in eine Schüssel und kannst sie dann problemlos aufschlagen.
Re: Schlagobers Ersatz
Bitte gerne, mein Enkel durfte eine Zeit keine Milchprodukte essen und der hat diesen Schlagobers heiß geliebt.Foodscout hat geschrieben: ↑Mo Sep 10, 2018 3:08 pmDankeschön!evagall hat geschrieben: ↑Mo Sep 10, 2018 10:47 amKauf dir Kokosmilch, aber unbedingt in der Dose (im Tetrapack hat es zumindest bei mir nie funktioniert), stell sie über Nacht in den Kühlschrank, dabei trennen sich die festen von den flüssigen Bestandteilen. Du hast dann oben so eine dicke Fettschicht, so ähnlich wie es früher bei den Milchflaschen war und die löffelst du vorsichtig in eine Schüssel und kannst sie dann problemlos aufschlagen.
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Re: Schlagobers Ersatz
das ist mir auch schon passiert. Da sieht man neben einem Rezept die letzten 5 Beiträge und die Unterforen nur ganz klein. Andererseits kommen einem da auch Themen unter, die man so gar nicht aussuchen würde.
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Re: Schlagobers Ersatz
Es gibt (pflanzliches) Schlagobers in einer Sprühdose.
Zum Beispiel ein Produkt Namens "Sprühfix".
Habe gerade gegoogeld und es bei Billa gefunden:
[External Link Removed for Guests]
Aber, das ist eine sehr chemische Angelegenheit....
Erschreckend!
Produktumschreibung:
Quelle: Link oben im Beitrag.
Zutaten: Wasser; Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) 15%, Zucker 10%, Dextrose, Treibgas: Distickstoffmonooxid, Glucosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitol; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polysorbat 60; Stabilisator: Hydroxy-Propyl-Methylcellulose, Stärke, Salz, Aroma
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
Zum Beispiel ein Produkt Namens "Sprühfix".
Habe gerade gegoogeld und es bei Billa gefunden:
[External Link Removed for Guests]
Aber, das ist eine sehr chemische Angelegenheit....
Erschreckend!
Produktumschreibung:
Quelle: Link oben im Beitrag.
Zutaten: Wasser; Palmkernöl (vollständig gehärtet, RSPO) 15%, Zucker 10%, Dextrose, Treibgas: Distickstoffmonooxid, Glucosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbitol; Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polysorbat 60; Stabilisator: Hydroxy-Propyl-Methylcellulose, Stärke, Salz, Aroma
Liebe Grüße
NewAmsterdamer
"Und weil der Mensch ein Mensch ist, drum will er was zu essen."
Bertholt Brecht
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