ichkoche Forum

Liebe Community,

Wie Leseratten & Buchwürmer sind hungrig - und haben uns deswegen wieder mal auf die Suche nach spannendem Lesefutter gemacht!

Als Empfehlung haben wir euch diesmal diese interessante Lektüre mitgebracht:

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„Leb wohl, Supermarkt – unabhängig und nachhaltig leben“
In Ihrem Werk bietet die gelernte Köchin, Permakultur-Praktikerin und Autorin Judith Anger Einblick in ihren eigenen „essbaren Garten“, denn, so sagt sie: „Ich behaupte, dass sich die meisten gesundheitlichen Probleme der westlichen Gesellschaft erübrigen werden, sobald wir es schaffen, auf chemische Zusätze in der Nahrung zu verzichten.“ Zahlreiche Tipps zum Thema Selbstversorgung & Einkauf bei kleinen Anbietern sowie 100 Rezepte, die einfach nach zu kochen sind und Möglichkeit bieten, die eigene Garten- oder Balkonernte zu feinen Gerichten zu verarbeiten, warten auf den Leser. Auch das Thema Vorratshaltung kommt nicht zu kurz – und macht Judith Angers „Leb wohl, Supermarkt – unabhängig und nachhaltig leben“ damit gewissermaßen zu einem „Wegweiser“ zu saisonaler, gesunder und von Supermarktangeboten unabhängiger Kost.

Mehr Infos zu "Leb wohl, Supermarkt" finden Sie hier!


Liebe Grüße & viele schöne Lesestunden,
Punschkrapfen / ichkoche.at-Moderator