Erdbeeren - gefriergetrocknet
Verfasst: Mo Apr 09, 2018 4:08 pm
Hallo,
Unlängst habe ich im Supermarkt ein Glas mit gefriergetrockneten Erdbeeren gesehen.
Im Internet wird das natürlich von den Produzenten blumig und marktschreierisch beworben: "das Erlebnis purer Frucht", "kross leicht", "aromatisch lecker".
Mich erinnerte das Aussehen eher an Astronautennahrung. Werden die nicht "gatschig", wenn sie wieder mit Wasser zusammenkommen? Wie fühlen sich die im Mund an?
Hat jemand von euch schon einmal Erfahrung damit gemacht? Ich persönlich habe da eher eine ablehnende Haltung und bevorzuge frische und Reife Früchte, wie es sie im Juni aus heimischem Anbau gibt.
Was ist da eure Position?
Mit neugierigen Grüßen,
Uli
Unlängst habe ich im Supermarkt ein Glas mit gefriergetrockneten Erdbeeren gesehen.
Im Internet wird das natürlich von den Produzenten blumig und marktschreierisch beworben: "das Erlebnis purer Frucht", "kross leicht", "aromatisch lecker".
Mich erinnerte das Aussehen eher an Astronautennahrung. Werden die nicht "gatschig", wenn sie wieder mit Wasser zusammenkommen? Wie fühlen sich die im Mund an?
Hat jemand von euch schon einmal Erfahrung damit gemacht? Ich persönlich habe da eher eine ablehnende Haltung und bevorzuge frische und Reife Früchte, wie es sie im Juni aus heimischem Anbau gibt.
Was ist da eure Position?
Mit neugierigen Grüßen,
Uli