Salzburger Nockerl
Verfasst: Mo Feb 19, 2018 9:06 am
Hab die noch nie ausprobiert selbst zu machen. Sind die sehr knifflig?
eigentlich nicht, ganz wichtig, den Schnee nicht ganz steif aufschlagen.
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Re: Salzburger Nockerl
Verfasst: Di Aug 28, 2018 9:16 pm
Re: Salzburger Nockerl
Verfasst: Do Aug 30, 2018 1:18 pm
Re: Salzburger Nockerl
Verfasst: Do Aug 30, 2018 1:29 pm
einfach ausprobieren und wenn sie zusammenfallen, dann servierst du sie mit Kompott und sagst dazu, dass das ein "Spezialschmarrn" ist. Es gibt keine Köchin, der noch nie etwas nicht ganz so gut gelungen ist, man muss es dann halt gut verkaufen können. Das ist auch der Grund, warum ich am liebsten jedes mal ein neues Tortenrezept ausprobiere, da hat dann keiner einen Vergleich, wie es "richtig" schmecken sollte.
Re: Salzburger Nockerl
Verfasst: Do Aug 30, 2018 1:52 pm
evagall hat geschrieben: ↑Do Aug 30, 2018 1:29 pmeinfach ausprobieren und wenn sie zusammenfallen, dann servierst du sie mit Kompott und sagst dazu, dass das ein "Spezialschmarrn" ist. Es gibt keine Köchin, der noch nie etwas nicht ganz so gut gelungen ist, man muss es dann halt gut verkaufen können. Das ist auch der Grund, warum ich am liebsten jedes mal ein neues Tortenrezept ausprobiere, da hat dann keiner einen Vergleich, wie es "richtig" schmecken sollte.
super! danke für den tippRe: Salzburger Nockerl
Verfasst: Mo Jan 14, 2019 9:27 am
Esse sie zwar gelegentlich, jedoch selbst habe ich sie noch nie zubereitet.