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Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Verfasst: Mo Feb 26, 2018 1:48 pm
von edgar49
AUSSER natürlich den Käsknöpfle. Die kenne ich sowieso. Vielen Dank für eure Antworten im Voraus! :D

Verfasst: Di Feb 27, 2018 11:22 am
von aerofit
Hallo Edgar49!
Typisch sind so auf die Schnelle: Hafaloab und Riebel (jeweils mit Grieß), Brätspätzle, Brätknödel, Käsfladen.

Re: Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Verfasst: Di Feb 27, 2018 5:20 pm
von Cicero
Walser Käsesuppe (Schmelzkäse), Obstsuppe, Gerstensuppe, Bettlersuppe, Saures Kalbsbeuschel (Gestell), Gefüllte Forellen, Montafoner Hühnerbrüste, Saure Spätzle (mit Rahm und Essig), Schlipfkrapfen, Buranockeloe, Mehlschmarren...

Re: Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Verfasst: Fr Mär 16, 2018 9:47 am
von edgar49
Ok, vielen Dank! :D ... werd ich mir raussuchen.

Re: Was für typisch Vorarlbergerische Gerichte gibt es so?

Verfasst: Fr Mär 16, 2018 12:26 pm
von ilk
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