ichkoche Forum

Klein aber oho, auch essen am Balkon macht froh ... was serviert ihr so als After Work oder Aperitiv, Snacks für wenig Platz Angebot?

Hallo!
Mal so spontane Ideen:
Also für mich passen da gut Crostini mit Tomaten & Pinienkernen. Generell Crostini ... da kann man ja farblich noch schön variieren.

Einen oder 2-3 kleinere Pötte mit Salsa -- rot & grün. Dazu eine gute Auswahl an kleinem Dip-Zeug.

Schöne Auswahl an Dips.

Mehrere Grissini-Varianten.

Salatspieße aka "Rohkost-Schaschlik"! Gemüse nach Wahl/Saison in mundgerechte Stücke schneiden & in bunter Reihenfolge auf Schaschlik-Spieße stecken. Dazu noch geröstetes (Toast-) Brot & ein leichtes Dressing.


Klein geschnittene Früchte.

Wenn es ganz schnell gehen muß und überraschend Besuch kommt. Soletti mit Liptauer, Specksalzstangerl oder gelegentlich auch mal Rollmops mit Salzstangerl.

Hallo,

Was wäre mit einer Focaccia, wahlweise belegt mit Rosmarin, Zwiebel, Oliven...

Beste Grüße,
Uli

mhm, mhm,...cool! danke für die Anregungen! Wenns dann mal warm wird, wird auch bald draußen aufgetischt...bis dahin is ja noch etwas Zeit :/

und z utrinken würde ich den klassischen hugo empfehlen, mit vielen eiswürfeln...