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Ist das, eurer Meinung nach, eine gute Idee? Hat das vl. schon mal jemand probiert?

ichessealles68 hat geschrieben: ↑

Di Mai 15, 2018 2:38 pm

Ist das, eurer Meinung nach, eine gute Idee? Hat das vl. schon mal jemand probiert?

Hallo, nein das hab ich noch nicht probiert, ich glaube auch das das keine gute Idee ist es kann nur matschig werden
LG Inge. S

Pürierte Erdbeeren in den Kuchenteig habe ich noch nie probiert. Ich koche lieber aus den pürierten Erdbeeren Marmelade und verwende diese als Füllung für Biskuitrouladen oder Kardinalschnitten.

erdbeeren haben meist wenig Eigengeschmack. Besonders um diese Jahreszeit würde ich sowieso die Finger davon lassen.
Ich kann mir auch nicht vorstellen, das das schmeckt

Ich denke, Erdbeerpüree eignet sich besser für die Herstellung von Eiscreme, wenn es ein Kuchenteig ist, hat es weniger Geschmack und ist eher dünn, vielleicht wäre es besser, eine Sahnefüllung zu machen.

auch püriere meine Erdbeeren nur für Marmeldade--

ansonsten für Torte werden kleine Stücke geschneitten und für Obstboden halbiert
man soll ja auch für das Auge was haben --

Sie haben mich auf einige interessante Ideen gebracht! Ich werde sie auf jeden Fall ausprobieren und dann das Ergebnis mitteilen Danke ))

ichessealles68 hat geschrieben: ↑

Di Mai 15, 2018 2:38 pm

Ist das, eurer Meinung nach, eine gute Idee? Hat das vl. schon mal jemand probiert?

.....kann man sehrwohl machen, , hab das bei Freunden probiert, nicht schlecht muss ich sagen, wichtig ist wahrscheinlich das die Erdbeeren einen vollen Geschmack haben.

LG - Arrivederci