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Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Fr Sep 14, 2018 4:43 pm
von IngeSkocht
Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Fr Sep 14, 2018 4:57 pm
von Speedy99
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:43 pm
Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge
Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Fr Sep 14, 2018 7:23 pm
von Lp04
Sacherschnitte!!
Wenn man einen Obstkuchen macht, kann man die Unterseite der Früchte in Mehl tunken, dann sinken sie nicht so weit in den Teig ein.
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Fr Sep 14, 2018 7:42 pm
von Küchenmagier
Sich da je auf nur eine Leibspeise zu beschränken fällt schwer. Bei Der Oma ganz weit oben ihre (natürlich selbergemachte) Leberknödelsuppe, eingelegter Sauerbraten und zum Kaffee ihr Rehrücken (vond den ganzen Marmeladen usw. gar nicht zu reden). Bei den Großtanten waren´s Marillenknödel, Kasierschmarrn mit Zwetschgenröster, Surbraten oder seber gesammelte Schwammerl mit Semmelknödel.
Ich denk oft an die drei wenn ich ausgiebiger koche oder backe, bei letzterem besonders in der Vorweihnachtszeit.
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Fr Sep 14, 2018 9:07 pm
von evagall
Speedy99 hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:57 pm
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:43 pm
Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge
Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,
bei uns war es die kuhwarme Milch
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Fr Sep 14, 2018 10:16 pm
von Melyyy
Ich habe mit meiner Oma meinen ersten Kaiserschmarren gemacht. Sie gab mir immer die notwendigen Anweisungen und so kam auch immer etwas köstliches dabei raus.
Der Kaiserschmarren von Oma gemacht bleibt einfach der beste.
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Sa Sep 15, 2018 8:36 am
von IngeSkocht
Speedy99 hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:57 pm
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:43 pm
Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge
Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,
Hallo Speedy
Habt ihr die Saure Mich dazu getrunken oder darüber gegossen
LG Inge
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Sa Sep 15, 2018 1:46 pm
von Postplatte232
Ausgezogener Strudel! Ich kann Omis Rezept einfach nicht.
Schweinssulz ist eine meiner Lieblingsspeisen von Omi.
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Sa Sep 15, 2018 4:02 pm
von paulaludwig
Ich habe von meiner Oma den besten und cremigsten selbstgemachten Kartoffelbrei ( "Stampes" ) gelernt. Keiner schmeckt besser.
Re: GEWINNSPIEL: Oma's beste Tipps, Tricks und Rezepte - Jetzt einen tollen Kalender für 2019 gewinnen!
Verfasst: Sa Sep 15, 2018 5:25 pm
von Speedy99
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Sa Sep 15, 2018 8:36 am
Speedy99 hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:57 pm
IngeSkocht hat geschrieben: ↑Fr Sep 14, 2018 4:43 pm
Hallo
Meine Omas waren die reinsten Küchenzauberer sie machten aus wenig viel, so dass wir immer satt wurden.
Gekochte Kartoffeln mit Salz und Butter, am selbst eingeheizten Küchenofen Brot geröstet mit Knoblauch und Hagebutten Tee, Eingebrannte Kartoffeln mit Ei, Kartoffelsuppe, Grießbrei, Scheiterhaufen mit Apfelmus.
Es war schon eine schöne gemütliche Zeit wenn ich so nachdenke☺ ,nicht so hektisch wie heute
LG Inge
Die Krönung bei den Erdäpfeln mit Butter war bei uns noch saure Milch,
Hallo Speedy
Habt ihr die Saure Mich dazu getrunken oder darüber gegossen
LG Inge
Hallo Inge,
Jeder, der alt genug ist, schält seine Erdäpfel selber, dippt in Salz, eine Messerspitze Butter drauf und abbeißen - und dazu saure Milch trinken .... schmatz!!!
LG Brigitte
