ichkoche Forum

Ich backe schon gerne, meine Familie sagt immer: Mama deine Kuchen schmecken wie sie im Kochbuch bzw auf dem Foto aussehen. Also ist die Optik oft leider nicht ganz so... Leider fehlt mir oft die Zeit und die Muße für die super über drüber Deko

ich habe bisher zwar gerne gebacken, aber war überhaupt keine deko-queen. da meine tochter nun aber eine gluten-intoleranz hat, war ich gezwungen viel mehr selbst zu backen und mich hat der ehrgeiz gebackt auch endlich traumhafte torten für meine kinder zu machen und mittlerweile mache ich das total gerne und es wird von torte zu torte besser

Außer Konkurrenz für das Gewinnspiel....
Obwohl ich sehr kreativ bin, und verschiedene Kunsthandwerke als Hobby betreibe, habe ich zwei linke Hände, wenn es um das Dekorieren von Torten geht..
Was ich auch probiere....meine Glasuren werden nicht glatt, die Abstände zwischen den Nüssen etc. bei Tortenverzierungen sind nie regelmäßig. Von Marzipanrosen kann ich nur träumen.
Ich kann geduldig unzählige Brötchen mit der Hand machen und jedes Brötchen sieht genau gleich aus — aber eine schöne Torte will einfach nicht gelingen....

Liebe Grüße
NewAmsterdamer

Ich glaube schon das ich ein Tortenkünstler bin, aber natürlich lerne ich auch immer wieder gerne dazu.
Die besten Ideen bekommt man in englischen Kochzeitschriften, wie z.B. CUPCAKE HEAVEN. Sind leider in Wien nur
in einigen wenigen Trafiken erhältlich.
Was Kreativität betrifft sind die Engländer oder Amerikaner wirklich TOP!!
Deshalb kaufe ich auch immer wieder gerne im englisch sprachigen Ausland Kochbücher und Backbücher

Ich backe liebend gerne,jedoch ist es bei mir auch so, dass Cupcakes, Torten oder Kekse ohne aufwendiger Dekoration gebacken werden. Würde mich daher sehr über das Buch freuen, damit ich meine Familie mit wunderschönen Süßspeisen verwöhnen kann.

ich liebe es zu backen. Mit dem Verzieren happert es ein wenig, weil mir das nötige Wissen fehlt um so tolle Kunstwerke zu zaubern

Absoluter Dekomuffel. Ob beim Backen oder beim Kochen.
Mein Liebster ist genau das Gegenteil

Leider kein Tortenkünstler, bemühe mich aber meine Torten so schön wie möglich zu verzieren.

Ich bin sowohl Back- als auch Dekomuffel, dafür eine begeisterte Köchin!

Dekomuffel, aber vielleicht könnt mich das Buch inspirieren!