ichkoche Forum

Vorab, danke für das tolle Forum und die vielen tollen Rezepte.

Es gibt wirklich nicht viele Rezepte die hier noch fehlen. Ein Themenschwerpunkt zu baltischen Speisen mal was feines.

Liebes ichkoche Team,

von Herzen die besten Glückwünsche zu einem Jahr Kreativität und Inspiration für so viele von uns. Die gegenseitige Bereicherung ist einfach immer wieder ein Fest!
Die Vielfalt mit der Sie uns beschenken und immer wieder zur eigenen Kreativität anregen ist immens!
möglicherweise So ist es schwer hier nicht fündig zu werden. Gerne könnte ich "exotische" Rezepte erwähnen, die hier möglicherweise nicht zu finden sind; aber die fehlen nicht wirklich auf dem kulinarischen Teller (z.B: schwäbische saure Kuddeln= regionales Gericht aus Innerein;)...Gott sei Dank, dass ich das nicht auf den Teller/oder Löffel bringen muß.
Sehr herzlich danke ich und gratuliere noch einmal und wünsche weiterhin so viel Fr eude, Inspiration und Kreativität!

Habe noch kein Rezept zum "Leberkäse- Krapfen" finden können!

Würde mich sehr freuen, wenn es Dampfgar-Rezepte gibt, bei denen auch die dazupassenden Einstellungen für Neff Dampfgarer angegeben sind.


Außerdem sind mir sehr einfache und schnelle Rezepte, die mit wenigen Zutaten umsetzbar sind, hier auf ichkoche.at noch nicht so oft untergekommen oder sind sie mir einfach noch nicht so aufgefallen?

Smaragdamethist hat geschrieben: ↑

Fr Feb 15, 2019 5:04 am

Alles Gute zum Geburtstag!

Ich bekomme von einem Bauern immer wieder frisch geschlachtete Ziege oder Kaninchen. Da gibt es so gut wie keine Rezepte. Auch nicht über eine schönes, altes Suppenhendl

Da hätte ich ein Rezept für ein Suppenhendl gefunden: https://www.ichkoche.at/suppenhuhn-grun ... ezept-1965 , da wäre ein paar für Ziege https://www.ichkoche.at/geschmortes-zic ... ezept-4094 , https://www.ichkoche.at/gebackenes-oste ... ezept-3985 , https://www.ichkoche.at/traunviertler-m ... ezept-3986 .und wenn du alles verwerten magst ist das vielleicht eine Anregung: https://www.ichkoche.at/schlachtplatte- ... zept-35981

Happy Birthday - also bis jetzt habe ich immer was gefunden. Vielleicht bei sehr ausgefallenen und alten Gemüsesorten etwas weniger. Z.B.: Rübstiel, Herbstrüben, Tomatillo ... Dafür sind jetzt von mir ein wenig mehr davon da.

Happy Birthday!! Mir fehlen original Innviertler Knödel, Speck-, Brat und Grammelknödel mit Mehlteig

Gratulation!

Tausendjährige Eier fehlen noch
... aber das ist wirklich exotisch.

Alle Gute!
Ich würde mich über mehr Quinoa Rezepte freuen
Danke für die tolle Arbeit.

Herzlichen Glückwunsch!!

Basenfasten-Gerichte fehlen mir leider.