ichkoche Forum

Ich hab mit meinem bald 54 Jahren, noch nie Bärlauch gegessen.!!!<<
Hat sich nie ergeben, als Kind kannten wir ihn nicht und somit nie probiert.
LEIDER
Aber vielleicht sollte sich das ändern!!!!! und ich kauf mir bei Gelegenheit einen um einmal zu probieren.

Den Bäerlauch kann man auch medizinisch verwenden, 100g Topfes eine Handvoll geschnittene bärlauch gut verrühren auf das entzündete Gelenk einschmieren gut einpacken 20 bis 40 min. Einwirken lassen ,dann kalt abwaschen, kann nur sagen wirkt Wunder
Mfg S.I

Wir lieben Rindfleisch mit Bärlauchsause und Röstkartoffel

Hallo,

Heute haben wir einfach nicht Petersilerdäpfel sondern Bärlaucherdäpfel als Beilage gehabt: speckige Erdäpfel kochen und schälen, in Scheibchen schneiden, Butter in einer Pfanne zerlassen, den fein geschnittenen Bärlauch dazu und ein wenig unter Rühren drinnen lassen, dann die Erdäpfel dazu und salzen.
Das ist eine einfache Beilage, die besonders gut zu deftigerem schmeckt.

Beste Grüße,
Uli

Wir lieeeeben Bärlauch! Ob in einem Frischkäse untergerührt, als Bärlauchpesto auf Nudeln, Bärlauchsuppe oder als Bärlauchsalz zu frischem Gemüse! Bärlauch ist einfach leckerschmecker!

Ich esse Bärlauch am liebsten als Suppe

Habe heute mit den Enkel einen Schokokuchen gemacht ,dabei hat er mir irrtümlich ( meinen geschnittenen Bärlauch für Aufstriche ) ein wenig in die Schokomasse gegeben ,muss sagen gar nicht schlecht . Wollte ihn schon wegwerfen, was ich dann doch nicht getan habe. Kann nur sagen ausprobieren.
Mfg
S.I

Wir pflücken unseren Bärlauch selbst und dann gibt es Bärlauchsosse, Bärlauchbutter, Bärlauchrisotto, Suppen, Gemüse wird damit gewürzt und ich mache auch Pesto! Wir lieben Bärlauch!

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 30. MÄRZ 2018 BEENDET

Wir bedanken uns für Ihre Teilnahme & die vielen interessanten Beiträge!

Kulinarische Grüße,
Punschkrapfen / ichkoche.at-Moderator