ichkoche Forum

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 29. MÄRZ 2019 BEENDET


Liebe Community!

Die Fastenzeit ist im vollen Gange. Während sich die einen klassisch mit Kohlsuppe bzw. Krautsuppe, Saftkuren, intermittierendem Fasten, etc... versuchen, probieren es andere auch mal auf andere Art und verzichten dafür auf gewisse Dinge oder versuchen "schlechte" Gewohnheiten abzustellen - wohl auch in der Hoffnung darauf, dass die Gewohnheit dann für immer passé ist.

Es gibt unzählige Möglichkeiten - kein Zucker mehr, kein Alkohol , kein Smartphone bzw. Internet , kein Fernsehen 🖥,...

Und nun sind wie immer Sie gefragt, liebe Community, ... wie halten Sie es mit dem Fasten? Und wenn Sie fasten, wie?

Zu gewinnen gibt es diesmal das Buch "Das Kloster-Kochbuch - Von Fastenspeisen bis Festtagsbraten" vom Kneipp Verlag.


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Der respektvolle Umgang mit Nahrungsmitteln und der Natur ist bei Klosterköchinnen und -köchen ganz normal.
Dass man in der Klosterküche kochen können muss ist nicht verwunderlich, denn Klosterküche ist nicht gleich Klosterküche und verwendet wird das, was da ist und dazugehört! Gekocht wird im Jahreskreis mit heimischem Obst und Gemüse und Produkten aus der Umgebung. Außerdem wird nichts weggeworfen - Improvisation ist auch hier "das halbe Leben" und aus Restln wird wieder das nächste Gericht gezaubert oder Bedürftigen eine wohltuende Stärkung gespendet. Hier ist Talent in Wirtschaftlichkeit gefordert, denn aus wenigen Zutaten eine schmackhafte Mahlzeit zubereiten zu können bedarf einer hohen Kunst.

In diesem Buch findet man 220 Klosterrezepte für Fest- und Fasttage, Früh und Abend, gesunde Kost sowie Klosterspezialitäten: Handfestes wie zum Beispiel einen Klostersterz, Bodenständiges wie Gemüse-Linsen oder Feines wie Safran-Hühnerkeulen. Dazu gibt es schöne Fotos von Fotografin Barbara Krobath, die das klösterliche Leben in Österreich und Bayern in beeindruckenden Bildern festgehalten hat.

Das Kloster-Kochbuch
Von Fastenspeisen bis Festtagsbraten
ISBN: 978-3-7088-4095-8
Preis: € 14,95
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(Dieses Gewinnspiel läuft bis einschließlich 28.3.2019)

Wir freuen uns in - wie gewohnt - auf Ihre Beiträge, Tipps und Tricks und noch vielerlei Interessantes mehr zum Thema "Fasten" und wünschen Ihnen auch diesmal wieder viel Glück beim Gewinnspiel!

Alles Liebe, Ihr...

Derweil Faste ich noch nicht, spiele aber mit dem Gedanken Intervallfasten auszuprobieren...

"I mog die Festtäg liaba ois wia die Fasttäg". Den meisten Mönchen ging es stets wohl ähnlich, daher die vielen phantasievollen Umgehungen des Fastengebotes ...

Hallo,

Ich habe mit simpler Reduktion der Energiedichte im Essen bereits 25 kg abgenommen. Das bedeutete, dass ich weiterhin das aß, was ich gerne mochte, aber eben mit dem nötigen Augenmaß. Das war dann auch immer g'schmackig für mich. Einmal pro Woche achtete ich nicht auf die Reduktion. Auf diese Weise nahm ich etwa ½ kg pro Woche ab, manchmal auch etwas mehr. Im Herbst ging plötzlich nichts mehr weiter, wer weiß, ob der Körper nicht auf Wintermodus geschaltet hat? Aber ich blieb dabei und im Frühjahr ging wieder was weg.
Im Vorjahr habe ich etwas gesündigt und zugenommen, jetzt muss das wieder auf oben beschriebene Weise weg. Wenn ich abends weggehe, esse ich da auch gar nichts. In Summe führe ich eben weniger zu, als ich brauche. Alkohol trinke ich nie (mag ich nicht), auf Naschereien kann ich ganz leicht verzichten.

Vom kollektiven Fasten - nur weil Fastenzeit ist - halte ich nichts.

Beste Grüße,
Uli

Die 8/16 Methode ist gut, finde ich.

vegane Karwoche, für die Umwelt!

16:8 Methode würde ich gerne probiern,jedoch bin ich noch aufgrund des innernene Schwienehundes bei 8:16 (8 Std fasten/16 Std essen) anstatt umgekehrt

die ganze Fastenzeit halten wir nicht durch, aber aschermittwoch und karfreitag sowieso und auch die Karwoche wird auf Alkohol und süsses komplett verzichtet

Ich hab das Glück, dass ich nicht fasten brauch weil ich eher zunehmen soll.

ich versuche weniger "SÜSSES" zu essen