ichkoche Forum

DIESES GEWINNSPIEL WURDE MIT 08.JUNI 2018 BEENDET


Liebe Community,

Frühlingsgefühle verdrehen uns schon seit Wochen den Kopf!
Der Natur beim Erwachen zuzusehen, wie Wiesen & Wälder rund um uns immer saftiger & grüner werden… einfach herrlich, oder? Das eigene, kleine Gartenglück macht den Start in die warme Jahreszeit schließlich perfekt - daher...

Die Pflänzchen sind gepflanzt, die Sonne strahlt und die Gießkanne steht bereit – los geht’s!
Wir können die Ernte unserer ersten Gartenschätze kaum erwarten und freuen uns schon jetzt auf selbstgemachte Marmeladen, Säfte & Kompotte.
Immer auf der Suche nach neuer Einkoch-Inspiration fragen wir uns natürlich auch, welche frisch-frechten Früchtchen in den Gläsern unserer Community landen...

Marille, Erdbeere, Zwetschke & Co. …
Welche Früchtchen kochen Sie am liebsten ein?
Verraten Sie uns jetzt Ihre Einkoch-Lieblinge & gewinnen Sie!

Unter allen Teilnehmern verlosen wir das hübsche Buch
„Gärtnern fürs Marmeladenglas“!

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Gärtnern fürs Marmeladenglas
Marmelade, Kompott & Co. ist eine feine Sache – erst recht, wenn die eingekochten Früchte aus dem eigenen Gartenbeet oder Balkonkistl stammen! In ihrem Werk hat Autorin Holly Farrell daher die 28 besten Zutaten & 50 köstliche Rezepte „fürs Marmeladenglas“ versammelt: Die kunterbunte Rezeptsammlung reicht dabei von feiner Konfitüre über pikante Saucen, bis hin zu fruchtigen Säften. Zudem werden die wichtigsten Fragen rund ums erfolgreiche „Garteln“ erläutert: Anbau, Pflege, Ernte… Ein Muss für alle Garten- und Einkochfans!

Holly Farrell
Gärtnern fürs Marmeladenglas
ISBN: 978-3-258-08052-9
Preis: € 24,90
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(Dieses Gewinnspiel läuft bis einschließlich 07.06.2018)

Wir freuen uns auf Ihre Beiträge & wünschen frohes „Garteln“!

Grüne Grüße aus dem Garten & viel Glück,
Punschkrapfen / ichkoche.at-Moderator

Erdbeeren und Marillen - sind am einfachsten zu verarbeiten und schmecken einfach jedem!

Erdbeeren, Marillen oder noch besser Ribisel

Erdbeeren und Marillen, Heidelbeeren mit Pfirsich, werden zu Marmelade gemacht, und natürlich die Maracuja Marmelade, habe voriges Jahr Erdbeer-Maracuja Marmelade probiert mal sehen vielleicht mache ich es wieder
Lg IngeSkocht

Regelmäßig jedes Jahr werden Marillen zu Marmelade verkocht, außerdem auch Zwetschken (hier habe ich ein herrliches Rezept für eine Zwetschkenmarmelade mit Rumrosinen), und meine Apfelmarmelade mit Zimt muss natürlich auch sein.
Und da gerade der Holunder blüht: den Holunderblütensirup mache ich immer selbst, schmeckt einfach besser als alles, was man kaufen kann!
Nur leider stammen die Früchte nicht aus dem eigenen Garten, werden aber selbst gesammelt (Holunderblüten) oder gepflückt (Erdbeeren vom Erdbeerfeld) oder dann gekauft, wenn gerade Saison ist.

himbeermarmelade

am liebsten erdbeermarmelade

momentan sind die hollerblüten dran, und an den dirndlsträuchern sehe ich auch schon die ersten früchte. ebenso bei den felsenbirnen (dunkelrote beerenfrüchte).

Holunder und Quitten

Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren