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Eibischzuckerl

Verfasst: Mo Nov 23, 2020 3:35 pm
von berti123
"Nimm doch dein Eibischzuckerl
Immer mit an klanen Schluckerl Wossa! " - Wolfgang Ambros

Die Eibischzuckerl sollen ja eine bekannte Wiener Spezialität sein.
Leider scheinbar schon eine sehr alte - zumindest finde ich im www kein Rezept dazu :-(

Also liebe Wiener (und natürlich alle anderen :-) ), wie macht man Eibischzuckerl? Kann sich noch jemand daran erinnern, oder hat noch ein altes Kochbuch, daß diesen Schatz bewahrt hat?

Re: Eibischzuckerl

Verfasst: Mo Nov 23, 2020 6:26 pm
von evagall
ich hätte etwas gefunden, dass dem käuflichen Eibischzuckerl relativ ähnlich ist: [External Link Removed for Guests]

Re: Eibischzuckerl

Verfasst: Di Dez 01, 2020 11:04 am
von berti123
Danke evagall, diese habe ich zwischenzeitlich ausprobiert. Waren sogar ganz lecker :-)