ichkoche Forum

der sonntag ist bei uns nach wie vor der familientag - wenn auch berufsbedingt nie alle zeit haben - finden sich doch immer die meisten beim "sonntagsbraten" ein. das muss nicht wie früher um 12h mittags sein, kann durchaus auch mal ein grillabend oder ein brunch sein, muss nicht unbedingt fleisch sein, aber es gibt doch immer etwas besonderes , egal ob fleisch, fisch, pilze oder gemüse.

der sonnntag war, ist und bleibt für mich immer etwas besonderes, wenn ich auch oft berufsbedingt keine zeit habe ihn zu zelebrieren, so ist er doch ein gewisser fixpunkt in der woche, an dem wenn möglich etwas besonderes auf den tisch kommt, egal ob braten, pasta, chinapfanne oder quiche - gut muss es sein

Schnitzel mit gemischtem Salat

Bei uns gibt es je nach Saison immer eine Überraschung !!!

Bei uns ist das auch immer noch so, dass es an einem Sonn- oder Feiertag ein besonderes Essen gibt. Das war nämlich früher schon so!

hi,

bei uns wird auch am sonntag gerne ausgiebig gekocht, so kenne ich das noch aus meiner kindheit - ich bin in einem bauernhaus aufgewachsen.
fleisch war obligat, denn sonst musste man sich vor der nachbarin schämen, die bestimmt so gegen 11 zum häferlgucken kam, wenn die kirche aus war und die männer beim frühschoppen saßen
wenn bei uns heute einmal das ausgiebige sonntagsessen ausfällt, dann ist das irgendwie kein sonntag. auch die kinder wünschen sich an solchen tagen sachen wie wiener schnitzel mit pommes, frittatensuppe, steaks... nur den guglhupf haben sie mir abgewöhnt, weil sie fußballer sind.

lg
gabi

Hallo,

da ich noch berufstätig bin und unter der Woche fast regelmäßig in der Kantine esse, wird am Sonntag ausgiebig gekocht.

Da gibt es meist Suppe (zumindest in der kühleren Jahreszeit), anschließend häufig ein Fleischgericht (Brathenderl mit mitgebratenen (Süß)Kartoffeln, gefüllte Hühnerbrust mit Risotto, Zwiebelrostbraten mit Bandnudeln, Schweinsbraten mit Semmelknödel, seltener auch Schnitzerl mit Reis, oder ich probiere ein neues Rezept aus, das mir irgendwo untergekommen ist) und dazu immer 1 - 2 Salate.

Und da ich fast jeden Samstag backe, gibt es zum Nachtisch immer Kuchen oder Torte mit Kaffee.

Wer irgendwie Zeit hat, kommt am Sonntag vorbei und wir machen uns immer einen gemütlichen Nachmittag.

LG, Erika

bei mir gibt es jeden Tag was Schnelles und Einfaches; auch in der Kindheit gab es kein spezielles Sonntagsessen ...

Hallo zusammen,

Ich kenne den Begriff Sonntagsbraten nur noch aus Erzählungen, wenn man den Begriff "Braten" wörtlich nimmt. Bei uns war es schon ein Ritual, dass die ganze Familie am Sonntag ein etwas aufwändigeres Gericht gemeinsam genießt, das musste aber kein Braten sein. Wichtig war hierbei nicht nur das Essen, sondern die gemeinsam verbrachte, ruhige Zeit, die ich auch heute noch mit meiner Familie zelebriere.

Beste Grüße, litwis

Bei uns gab es oft am Sonntag : Kassler mit Sauerkraut, Rindsrouladen mit Gemüse oder Schweinebraten mit Rotkohl....

etwas Salat dazu...später Kaffee und Kuchen oder Eis......