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Kann man jeden Käse zum Überbacken verwenden?

Steffi_kocht hat geschrieben: ↑

Do Feb 01, 2018 11:40 am

Kann man jeden Käse zum Überbacken verwenden?

auf jeden Fall alle Hartkäse, entweder gerieben oder in Scheiben geschnitten und Mozarella. Ich hab auch schon einmal Camembert verwendet, der ist halt vom Geschmack her nicht jedermans Sache.

Ich verwende auch fast alle Käse Sorten, ausser so Schimmelkäse die mag ich nicht